Tortitas esponjosas
Rocío @Ropocipiopo
Paso a paso
- 1
Separar las claras de las yemas.
- 2
Echar la leche, la esencia de vainilla y la harina, y mezclar con las yemas.
- 3
Batir las claras hasta llegar al punto de nieve e ir incorporando el azúcar por pequeñas tandas para hacer un merengue.
- 4
Echar el merengue a la mezcla de las yemas, mezclando con cuidado
- 5
Poner un poco de aceite en una sartén y extenderlo con papel de cocina. Dejar a fuego lento y cuando esté algo caliente añadir la mezcla poco a poco como se puede ver en la imagen.
- 6
Tapar la sartén y dejar unos 5 minutos. Después darle la vuelta a las tortitas y dejar unos 3 minutos con la tapa puesta. Sacar las tortitas y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rocío le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/12865515
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Tortitas esponjosas Tortitas esponjosas
Rápido, sencillo y perfecto para un dulce desayuno o merienda #Recetasdulces
-
Tortitas esponjosas Tortitas esponjosas
He encontrado esta receta navegando por internet. Es de la página Cocinero Casero.
-
Tortitas esponjosas Tortitas esponjosas
Estas son las típicas, ricas y esponjosas tortitas. Ideales para empezar el día con un rico desayuno o a media tarde con la merienda. Con estas cantidades salen 8 tortitas. Empezamos.
-
Tortitas súper esponjosas Tortitas súper esponjosas
Llevaba tiempo queriendo hacer estas tortitas tan esponjosas y ayer aprovechando que era domingo las hice para merendar. Quedan súper ricas y aunque son un poco más laboriosas merecen mucho la pena.
-
Tortitas esponjosas (Pancakes) Tortitas esponjosas (Pancakes)
Soy muy fan de las pancakes, tengo por costumbre prepararlas los domingo, siempre que no estoy trabajando. Son muy fáciles de hacer. Ideales para todos los públicos. Bajas en grasas saturadas, ricas en proteínas.
-
Tortitas esponjosas Fit Tortitas esponjosas Fit
Esponjosas, jugosas y saludables, como a mí me gustan !
-
Tortitas americanas súper esponjosas Tortitas americanas súper esponjosas
Una receta casera riquísima!
-
-
Pancakes/ Tortitas esponjosos Pancakes/ Tortitas esponjosos
Pancakes esponjosos estilo americano, la mezcla rinde para 6 pancakes/ tortitas. Para obtener un efecto más esponjoso de preferencia verter en molde metálico al momento de cocinar en el sartén.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/12865515
Comentarios (2)