Costillas de Cerdo Crocantes y Jugosas
Maria Elena Rengifo @Mayogonzalez
Costillas de Cerdo Crocantes y Jugosas
Paso a paso
- 1
Mezclar los ingredientes del adobo, tapar muy bien y dejar en refrigeración preferiblemente por una noche.
- 2
Llevar a cocción las costillas junto con el adobo con el que las marinamos por espacio de 20 minutos, retirarlas y escurrir muy bien.
- 3
Preparar la harina de maíz mezclando los ingredientes, pasar por el harinado las costillas impregnándolas muy bien y retirando de cada una el exceso de harina. Freír en abundante aceite hasta que doren, colocamos en papel absorbente y listo a disfrutar ☺️🍖
- 4
Nota: la acompañé de ensalada de zanahoria dulce (Receta disponible en recetario) que es un excelente acompañante y salsa de miel mostaza.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Elena Rengifo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/12870853
Amante a nuestra cocina colombiana, creo que tenemos una riqueza gastronómica única. Contadora pública, docente de gastronomía y repostería.
Leer más Recetas similares
-
Costillas de cerdo bbq Costillas de cerdo bbq
Un gustoso corte de cerdo para una tarde dominical.
-
Costillas de cerdo al horno Costillas de cerdo al horno
#Almuerzo.Jugosas costillas de cerdo asadas al horno.
-
Costillas de cerdo Costillas de cerdo
Mi esposo la prepara, yo trato de imirarla pero la preparación que el hace es genial, su cocción es de 4 horas yo la preparo en 30 minutos.
-
Costillas de Cerdo en Salsa BBQ Costillas de Cerdo en Salsa BBQ
Está salsa la cree después de varios ensayos de error y aciertos, finalmente este fue el resultado y ahora es de las solicitadas en casa 🏡, es muy fácil de preparar y deliciosa.🍖#yomequedoycocinoencasa #finde
-
Costillas de cerdo guisadas al vino Costillas de cerdo guisadas al vino
Contaba mi abuela que en la cocina había que dejar volar la imaginación; de allí esta deliciosa receta para disfrutar unas costillas de cerdo de una manera diferente. Espero les guste.
-
Costillas de cerdo fáciles Costillas de cerdo fáciles
Deliciosas costillas de cerdo muy fáciles de preparar para toda ocasión.
Stefany -
Costillas de Cerdo deshuesadas en salsa Costillas de Cerdo deshuesadas en salsa
Es el resultado de mezclar algunos ingredientes que tenía en mi despensa. Si no tienen el sazonador de hamburguesa, pueden sustituirlo por orégano, tomillo y perejil en polvo. Lo acompañé con arroz blanco y zucchini. ¡Quedó delicioso!
-
Costillas de cerdo BBQ con arroz de frijol de cabeza negra Costillas de cerdo BBQ con arroz de frijol de cabeza negra
Plato muy apetecible en mi familia, con este festejamos el día del hombre.
-
-
Costillas de cerdo ahumadas en bbq con panela y ron Costillas de cerdo ahumadas en bbq con panela y ron
Todo lo que lleve bbq siento que le da un sabor muy rico a las comidas, estas costillas siempre quise hacerlas con una salsa que les enseñaré acá y ufff no se imaginan.
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/12870853
Comentarios