Infusión fría de tila y María Luisa, con limón, jengibre y miel

Las flores y hojas del tilo para infusiones, sólo se pueden recoger durante una semana porque enseguida les salen los frutos y ya no sirven. Así que he recolectado un buen puñado para regalar. Pero los primeros días recogí unas pocas y ahora, que ya están
secas, voy a preparar la infusión!!
#weekendreto
Infusión fría de tila y María Luisa, con limón, jengibre y miel
Las flores y hojas del tilo para infusiones, sólo se pueden recoger durante una semana porque enseguida les salen los frutos y ya no sirven. Así que he recolectado un buen puñado para regalar. Pero los primeros días recogí unas pocas y ahora, que ya están
secas, voy a preparar la infusión!!
#weekendreto
Paso a paso
- 1
Ingredientes: Las hojas y flores un poco secas. Recién cortadas no sueltan tanto sabor.
- 2
Pon una taza de agua sin cloro a hervir. Cuando haga borbotones, echa las hojas, apaga el fuego y deja reposar cinco o seis minutos.
- 3
Prepara una taza con la cucharadita de café de miel. Vierte la infusión en un colador de caña. Evita los coladores de metal porque quitan energía a las infusiones.
- 4
Remueve hasta que se disuelva la miel. Añade un pellizquito de jengibre
- 5
Vierte la infusión caliente en un vaso con hielitos que no se deshagan
- 6
Corta una rodaja de limón y ponla en el borde del vaso
- 7
Disfrútala a la sombra, en tu balcón o en tu patio. Verás cómo te relaja y te hace sentir bien!!
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