Ropa vieja de cocido en tortilla
Isanti @cook_1115407
Para aprovechar los restos de cocido, ya que en tiempos de crisis es importante no tirar ninguna comida y ahi va mi pequeña aportación se hace una tortilla con los restos de cocido.
Ropa vieja de cocido en tortilla
Para aprovechar los restos de cocido, ya que en tiempos de crisis es importante no tirar ninguna comida y ahi va mi pequeña aportación se hace una tortilla con los restos de cocido.
Paso a paso
- 1
Se pone el aceite en una sarten grande y cuando esté caliente echar la cebolla rallada, luego una vez pochada se le añaden los restos del cocido con sus verduras (zanahorias, patatas, etc.), la carne, garbanzos y todo lo que lleve, ir moviendo y ablandando con una paleta hasta formar una masa.
- 2
Batir los huevos y echar en la sartén formando una tortilla. Acompañar de una buena ensalada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Isanti le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/128998
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Estoy jubilada de la enseñanza, me gusta la vida y quiero vivirla todo lo que pueda, por eso, leo, viajo muchisimo, me meto en la cocina con vuestras recetas, ando, hago gimnasia, voy al cine, en fin...me bebo la vida y además disfruto de mis nietos a los que adoro....yo no me aburro!!!!!
Leer más Recetas similares
-
Albóndiga rellena de coliflor bañada en su propia salsa Albóndiga rellena de coliflor bañada en su propia salsa
Me la enseñaron, le puse mi toque y ahí se las dejo, espero les guste.#fit
-
Tortilla de patata con ropa vieja de cocido Tortilla de patata con ropa vieja de cocido
Ésta mezcla siempre la he hecho en revuelto, en casa nos gusta mucho, pero esta vez me apetecía hacerla en tortilla. De las dos maneras está buenisima , pero he comprobado que en tortilla queda más jugosa....es una delicia.
-
Ropa vieja de cocido Ropa vieja de cocido
Comida de aprovechamiento con las sobras del cocido
pgraul -
Ropa vieja de cocido Ropa vieja de cocido
Este plato de aprovechamiento es casi tan famoso como el propio cocido, puchero, sancocho, etc., y hay tantas recetas como cocineros.Yo lo preparo como lo hacía mi madre utilizando los garbanzos y los sobrantes de verduras.Las carnes las utilizo para preparar croquetas.
-
Ropa vieja de cocido Ropa vieja de cocido
Junto con la sopita y el caldo gallego, esto es para mi casi lo mejor del mega cocido del día 1 de enero…el día después, cuando preparamos esta maravilla. Una receta de aprovechamiento, muy sencilla y deliciosa!!
-
Ropa vieja de cocido Ropa vieja de cocido
Perfecto para el día siguiente al que preparamos un cocido
-
Ropa vieja al estilo de mi madre en tortilla Ropa vieja al estilo de mi madre en tortilla
Nunca había probado mi ropa vieja, la que preparo con restos del cocido (garbanzos, pollo, zanahoria, judías verdes, nabo, puerro) guisada con cebolla y tomate, en tortilla.Nos resultó tan rica y jugosa que volveré a ponerla en mi mesa con frecuencia.
-
-
Ropa vieja del cocido Ropa vieja del cocido
La ropa vieja del cocido la preparamos con el pollo, carne y garbanzos que sobran después de haber preparado un buen cocido de domingo.En casa de mis padres, cuando éramos pequeños, siempre pedíamos que el cocido tuviese muchos garbanzos para comer al día siguiente ropa vieja jejejeje
-
Ropa vieja o cocido frito Ropa vieja o cocido frito
Una manera de aprovechar el cocido sobrante.
-
Ropa vieja de cocido madrileño Ropa vieja de cocido madrileño
#mirecetario #1receta1arbol #glutenfree #recetasdesiempre. Bueno, si os digo la verdad es del recetario de mi abuela y sólo he añadido chirivia a las verduras de hacer el cocido. A mí me encanta hacer cocido de más para hacer croquetas, mi madre los restos los hacía con tomate frito.....Seguro que en cada casa se aprovechan los restos de cocido de forma diferente....pero esta os aseguro que está de fábula. La receta del cocido madrileño la tenéis en mi perfil... Y las raciones....depende de lo que os haya sobrado
-
Ropa vieja (sobras del cocido Frito) Ropa vieja (sobras del cocido Frito)
Ropa vieja (aprovechamiento del cocido pero sin Garbanzos) Los guardé para otra cosa....
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/128998
Comentarios