Ensalada de judías verdes

Mira qué receta te traigo más fresca y ligera
La verdura es el ingrediente principal en este plato, alimento que no debe faltar en la mesa ya que aporta vitaminas, minerales, antioxidantes, fibra y agua.
Ensalada de judías verdes
Mira qué receta te traigo más fresca y ligera
La verdura es el ingrediente principal en este plato, alimento que no debe faltar en la mesa ya que aporta vitaminas, minerales, antioxidantes, fibra y agua.
Paso a paso
- 1
Lo primero que haremos será limpiar las judías verdes, si son anchas le quitaremos las hebras y si son redondas como en mi caso le quitamos las puntitas.las troceamos.
- 2
Ponemos a cocer las judías en agua con sal unos 10 minutos aproximadamente procurando que queden tiernas pero que no se deshagan las dejaremos al dente.Una vez cocidas las pasamos a un colador las escurrimos y la llevamos a la fuente donde las vayamos a servir.
- 3
Le añadimos el atún desmenuzado, los huevos cocidos, los tomatitos partidos por la mitad y la cebolletas a tiras. Y aderezamos al gusto, en mi caso ha sido con aceite de oliva, sal y pimienta pero también le podéis poner vinagre, a la hora de poner la sal tener en cuenta que hemos puesto sal en la cocción.
- 4
Llevamos la fuente a la nevera hasta la hora de servir.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Ensalada de atún Ensalada de atún
Porque era el plato que preparaba cuando vivía sola, es fácil y rápida de preparar Juliana Correa -
-
Ensalada árabe de berenjenas Ensalada árabe de berenjenas
#mundo Reto: cocina árabes Maria Luisa Aguilar -
-
-
-
-
Ensalada con garbanzos y aguacate Ensalada con garbanzos y aguacate
Esta receta tiene proteína vegetales, grasas buenas y carbohidratos. Es todo lo que necesitas en una comida (por si estás contando macros) no es mi caso yo simplemente disfruto demasiado los garbanzos y siempre estoy buscando formad nuevas de cocinar con el. Dina Luz -
Ensalada de brocoli y remolacha Ensalada de brocoli y remolacha
Dos hortalizas ricas en nutrientes para nuestra sana alimentación. Sobeida pérez -
Más recetas
Comentarios