Filete de merluza y ensalada de quinoa
Ivette @cook_24148422
Paso a paso
- 1
Merluza
- Preparar una mezcla de ajo, perejil, chorrito de limón y aove.
- Salpimentar los filetes de merluza.
- Poner un poco de la mezcla por encima y meter al horno 15 minutos a 180°C con el horno precalentado.
- 2
Ensalada
- Mezclar la quinoa cocida con tomate, zanahoria, maíz, atún, aguacate, cebolla.
- Todas las verduras cortadas pequeñitas.
- Preparar el adobo con aceite, chorrito de limón, una cucharada de mostaza y un diente de ajo picadito.
- Poner en la ensalada y remover.
- 3
Emplatar la merluza con la guarnición de ensalada de quinoa
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ivette le encantará ver cómo quedó.
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