Acelgas en salsa bechamel

valen
valen @valen86
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Ingredientes

15 minutos
  1. 1 manojoacelgas
  2. 1pocillo de leche
  3. 1cebolla de huevo pequeña
  4. 50 grqueso cuajada
  5. 1 cucharaditapequeña de mantequilla
  6. 1 cucharadamaizena
  7. cúrcuma
  8. finas hierbas
  9. al gustosal

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Hervir las acelgas por 10 minutos max, escurrir y picar

  2. 2

    Saltear la cebolla previamente picada en la mantequilla por 5 minutos

  3. 3

    Mezclar la leche con la maizena antes de poner a fuego, y luego mezclar con la cebolla, la cúrcuma, las finas hierbas y la sal.

  4. 4

    Finalmente antes de que empiece a hervir la leche agregar las acelgas y el queso desmenuzado, dejar que hierva y listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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valen
valen @valen86

Comentarios (5)

Natalie camargo
Natalie camargo @naty9504
Riquísimas las acelgas... serán mi almuerzo mañana... gracias por esta idea... 🌰🧀🍲🥗🥙🍛🍽

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