Cómo hacer lentejas con chorizo
Hoy vamos a cocinar unas Lentejas con Chorizo. Es un plato sencillo y económico. Se prepara de una forma muy rápida y queda muy bueno.
Si lo preparáis en casa ya veréis que os gustará.
Vídeo: Cómo hacer Lentejas con chorizo
Cómo hacer lentejas con chorizo
Hoy vamos a cocinar unas Lentejas con Chorizo. Es un plato sencillo y económico. Se prepara de una forma muy rápida y queda muy bueno.
Si lo preparáis en casa ya veréis que os gustará.
Vídeo: Cómo hacer Lentejas con chorizo
Paso a paso
- 1
Pelaremos los ajos y los cortaremos a discos. Cortaremos también el chorizo a rodajas.
- 2
Ponemos aceite de oliva en una cazuela y le echaremos los ajos, y a continuación el chorizo que lo freiremos por los dos lados. Hemos de vigilar que los ajos no se tuesten ya que amargan.
- 3
Una vez frito, añadimos las lentejas que pueden ser de bote y les daremos unas vueltas hasta que veamos que se han integrado con el chorizo.
- 4
Le añadimos la salsa de tomate frito, lo removemos y echamos el agua que debe cubrir las lentejas.
- 5
Añadimos el cubito de caldo de carne, la sal y el tomillo al gusto.
- 6
Lo dejaremos hervir durante unos cinco minutos y añadiremos más agua si es necesario, ya que nos debe quedar caldoso.
- 7
Os recomiendo que veáis el video para una mejor comprensión de todo lo explicado:
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