Es una receta que aprendí de mi madre, y la preparo con mucho amor para mi esposo quien tiene gusto por las carnes rojas.

Lo prepare para mi esposo

#delantaldorado #Cuaresma

Este almuerzo lo realicé por los cumpleaños de mi madre me dijo que era su favorito y la quise sorprender

Inspirada en la receta de las fechas especiales hecha por mi madre con unos pequeños cambios

Hoy mi mamá está de cumpleaños y que mejor forma de homenajearla que haciéndole este plato de Ñoquis con Tuco y Chorizo Argentino de la mano de mi gran amiga Graciela Martínez, totalmente inspirada en su receta y sabiéndo que de su recetario lo que sale es buenísimo, con un paso a paso perfecto. Solo me hizo falta usar el tenedor porque no tengo ñoquera hasta abril que me llega una, pero ya voy adelantada en hacer los ñoquis caseros y te digo Grace, me quedaron deliciosos y divinos, aunque digas que me quedarán mejores😭😭con el tiempo...jajajaja...!!😜😜Mamita dedicada a tí mi receta y que el Dueño de la Vida te cuide por siempre, Bendiciones, a lo que vinimos, entremos a cocinar😋

En un viaje a España comí unos hojaldres que la tía de mi esposo preparó con este dulce, estaban espectaculares 🥲 quedó tan marcado ese sabor en mi boca que quise aprender a hacerlo.

La hizo mi madre ayer y le quedó deliciosa. Le ayudé un poco pero la sazón la puso ella jaja.

#mitoque #delantaldorado Este es un guiso típico en Argentina que se come especialmente en invierno y con el hacemos honra a nuestra madre patria España. A más de uno nos hace recordar a nuestras abuelas.

Este producto es una mezcla de arroz parbolizado de origen Europa, de arroz rojo, origen Tailandia y arroz salvaje origen Canadá. Me causó gran curiosidad probarlo en mi cocina y ni se imaginan donde lo encontré. Contarles que estuve en España🇪🇸 y hallé unos tesoritos para enriquecer mi cocina y logicamente compartírsela a ustedes, así que echemos el cuento y agregarles que el chorizo oreado y el pimiento dulce también vienen de la tierrita española, así que sin más chismesitos o cotilleo como se dice en la Madre Patria, entremos en materia, vamos allá y olé....!💃💃💃

Disfrutamos hacer el pulpo a la gallega en casa, yo hago los primeros pasos, lavarlo, golpearlo, ponerlo a hervir, sacarlo del agua tres veces y esperar el tiempo necesario para que esté blando. Mi esposo organiza el condimento y el punto de sabor y picante, lo disfruta, lo prueba y aprueba y dice: ya está y tráeme la sangría...jajaja...a comer y a gozárselo! De mi cocina con mi esposo compartiendo para la gran familia Cookpad, espero lo intenten en casa! Les va a encantar!

Este fue un acierto de mi hija Carolina al traerle a su madre, Yo, esta mermelada artesanal de fruta, hecha en Medellín, Colombia. Sabe que me encanta el picante y que experiencia deliciosa probarlo con frutas en una mermelada, cosa de locos. La de origen viene con jalapeño, el típico picante mexicano. Les cuento, la comimos en casa con todo, hasta con arroz y logicamente los 3 frascos o botes tocaron fondo. Me puse en la tarea fácil de hacerla y como para esta cocina todo fluye, aquí les presento mi propuesta. Sin jalapeño porque no lo conseguí pero sí con un ají picantico de mi tierrita colombiana. Los animo a que la preparen, sean o no fanáticos del picor en la boca, de muerte lenta...!!!🥵🥵🥵🥵me encanta que me visiten💛💙💜💚💕🧡❤️❣️