Canapés en oblea
Una forma fácil de prepara unos canapés sin tener que invertir demasiado tiempo en atenderles. Son canapés que llenan mucho por lo que podremos poner uno por cabeza.
De relleno podemos elegir lo que más nos apetezca por lo que será ideal para todo el mundo. Yo los he preparado de bacon y de atún.
Canapés en oblea
Una forma fácil de prepara unos canapés sin tener que invertir demasiado tiempo en atenderles. Son canapés que llenan mucho por lo que podremos poner uno por cabeza.
De relleno podemos elegir lo que más nos apetezca por lo que será ideal para todo el mundo. Yo los he preparado de bacon y de atún.
Paso a paso
- 1
Comenzamos preparando los rellenos y para ello, salteamos el bacon en una sartén sin aceite hasta que comience a ponerse dorado, en ese momento, retiramos del fuego y añadimos los dados de queso, mezclamos bien. Por otro lado, escurrimos bien el atún, lo desmenuzados y le mezclamos las aceitunas cortadas en rodajas finas. Reservamos.
- 2
Cogemos un molde para magdalenas y, untamos cada uno de los huecos con mantequilla para que después no sea sencillo sacar los canapés.
- 3
Colocamos una oblea dentro de cada hueco y ponemos una cucharada del relleno que hemos preparado anteriormente.
- 4
Por otro lado, mezclamos en un cuenco los huevos con la nata y batimos hasta que se hayan integrado perfectamente. Añadimos un par de cucharadas de esta mezclada a cada una de las obleas.
- 5
Por último, espolvoreamos las obleas con el queso rallado y, llevamos al horno durante unos 15 minutos a 200º o bien hasta que las obleas estén doradas y el relleno se haya cuajado.
- 6
Servimos tanto en frío como en caliente.
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