Alcachofas salteadas con jamón

gloria Aranega @gloriaBadalona
Paso a paso
- 1
Hervimos los corazones de alcachofas hasta que estén casi tiernos.
- 2
En una sartén con aceite de oliva sofreímos la cebolla bien picada. Cuando empiece a trasparentar añadimos el jamón y lo freímos unos min.
- 3
Colamos las alcachofas y salamos, no demasiado por que el jamón ya aporta el punto de sal, sofreímos todo hasta que se doren y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A gloria Aranega le encantará ver cómo quedó.
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