Almuerzo Saludable #1

Maria Elena Rengifo
Maria Elena Rengifo @Mayogonzalez
Colombia 💛💙❤️

No sé si a todos les suceda que deben por uno u otro motivo cuidar su alimentación pero les mortifica el sacrificar sabor por dieta😣😥bueno ése es mi caso,😁 así que mi lema es.... como todo lo fit que sea posible desde que su sabor sea ricooo🤭😄. Les comparto esta receta fit de mis favoritas , es deliciosa y les aseguro que quedas satisfech@ aportando pocas calorías a tú dieta, espero las disfruten #económicas #mitoque

Almuerzo Saludable #1

No sé si a todos les suceda que deben por uno u otro motivo cuidar su alimentación pero les mortifica el sacrificar sabor por dieta😣😥bueno ése es mi caso,😁 así que mi lema es.... como todo lo fit que sea posible desde que su sabor sea ricooo🤭😄. Les comparto esta receta fit de mis favoritas , es deliciosa y les aseguro que quedas satisfech@ aportando pocas calorías a tú dieta, espero las disfruten #económicas #mitoque

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Ingredientes

3 porciones
  1. Para la ensalada:
  2. Espinaca cortada en tiras, lavada y desinfectada
  3. 1/2manzana verde cortada en tiras
  4. 6Fresas en trozos medianos
  5. 1/2 tazamaíz dulce enlatado sin líquido
  6. 1/2aguacate grande o uno pequeño en trozos
  7. 1 cuartotaza de quinoa cocinada en una taza de agua y sal
  8. Aderezo:
  9. 1 cucharaditamostaza de Dijon o la de su preferencia
  10. 50 MLyogurt griego natural sin azúcar
  11. 2 cucharadasaceite de oliva
  12. 1 cucharaditaendulcorante o miel
  13. 1 paquetefrutos secos: almendras, marañones, maní

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar los ingredientes de.la ensalada menos los frutos secos.

  2. 2

    Mezclar los ingredientes del aderezo y añadir a la ensalada, decorar con los frutos secos, como acompañante elegí pechuga de pollo asada con sal y pimienta en una cucharadita de aceite de oliva, verduras guisadas. Y listo a disfrutar ☺️ es realmente delicioso este plato.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Maria Elena Rengifo
Maria Elena Rengifo @Mayogonzalez
Colombia 💛💙❤️
Amante a nuestra cocina colombiana, creo que tenemos una riqueza gastronómica única. Contadora pública, docente de gastronomía y repostería.
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Comentarios (2)

Maria Elena Rengifo
Maria Elena Rengifo @Mayogonzalez
Gracias Dina, si así es cuando por uno u otro motivo se debe ser cuidadoso en tú alimentación es mejor tener a la mano opciones que te faciliten el proceso y que a su vez sean ricas para que no se conviertan en un suplicio seguir con la dieta, y es mi caso desde hace más de 10 años debo cuidar mi dieta y me ha ayudado el tener menús variados q me faciliten el proceso.🤗😉

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