Tortitas de Avena con Crema Choco-Banana
Tortitas de Avena con Crema Choco-Banana
Paso a paso
- 1
Echar la avena en un procesador de alimentos y triturar hasta conseguir algo parecido a una avena (se puede omitir este paso si se usa directamente harina de avena)
- 2
Añadir a la avena el resto de ingredientes para las tortitas y batir bien
- 3
Calentar una sartén antiadherente a fuego medio-alto. Engrasar un poco si fuese necesario (yo usé unas gotas de aceite de oliva)
- 4
Ir vertiendo la masa para hacer cada tortita y voltear al minuto. Hacer min aprox. por cada lado.
- 5
Para la crema: machacar el plátano con ayuda de un tenedor hasta obtener una pasta uniforme. Añadir el cacao y el chorrito de leche hasta conseguir la consistencia y el sabor deseados ¡Os aseguro que está buenísima!
- 6
Servir las tortitas en un plato con unas cucharadas soperas de nuestra crema choco-Banana y a disfrutar 😍♥️
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