Cupcake o muffins de Banana (cambur)
Súper fáciles de hacer y quedan ricos puede ser para la merienda de los niños y grandes .
Cupcake o muffins de Banana (cambur)
Súper fáciles de hacer y quedan ricos puede ser para la merienda de los niños y grandes .
Paso a paso
- 1
En un bol coloque las bananas para ser trituradas hasta que se haga puré, colocar el jugo de un limón y mezclar para que no se oxide.
- 2
En otro bol colocar el azúcar, los huevos, la vainilla, el aceite y batir puede ser en (liquidadora, a mano o en batidora eléctrica) por unos min o hasta que se disuelva el azúcar y añada el puré y siga batiendo hasta que se unifique la mezcla.
- 3
En un tercer bol colocar la harina, el bicarbonato, el polvo para hornear, la canela y la sal, mezclarlos luego de que sean tamizados (pasar por un colador) para evitar grumos.
- 4
Añada los ingredientes secos a la mezcla líquida pero lo puede hacer con una paleta de madera solo para que se incorporen y no se baje el volumen.
- 5
Engrasar los moldes, vierta la mezcla en ellos y coloque en el horneo ya precalentado a 180 gr por unos 30 a 40 minutos (depende van verificando si ya están)
- 6
Espero sea de su agrado es una receta muy fácil y deliciosa. Muchas gracias
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Jenny -
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