Se pone una olla al fuego con abundante agua y sal, cuando empiece a hervir introducir los espaguetis y cocerlos hasta que estén al dente.

Quitar la piel y las semillas a los tomates, cortarlos a trocitos y ponerlos en un bol, pelar el ajo y picarlo junto con la albahaca si es fresca yo no tenía y la he puesto seca de bote, añadirlo al bol donde están los tomates añadir el zumo de limón y salpimentar.

Introducir el condimento en un cazo y cocerlo a fuego lento o al baño María durante unos minutos.

Escurrir los espaguetis, ponerlos en una fuente o un plato condimentarlos con aceite de oliva y la salsa preparada anteriormente, mezclar bien y servir.

Si preferís en vez de albahaca también se puede condimentar con orégano seco.