Albóndigas con spaguetti 🍝
Mataji Lorena @cook_6222756
Paso a paso
- 1
Mezclar la carne molida junto con los Chorizos, sal pimienta y la miga de pan. Hacer las bolitas del tamaño que se quiera.
- 2
Poner a dorar las albóndigas en aceite, por ambos lados hasta que obtengan un color dorado. Cuando estén listas sacarlas y dejar el aceite que siga en el fogón.
- 3
Aparte verter en la licuadora, sal, pimentón, cebolla, tomate, Ajo en polvo, pimienta y el caldo de carne, licuar y verter en el aceite de las albóndigas. Agregando la salsa de tomate y la pasta de tomate. Dejar reducir por 20 minutos.
- 4
Cuando la salsa esté reducida y espesa, poner las albóndigas y los spaguettis en la misma y mezclar todo muy bien.
- 5
Emplatar y acompañar de pan de ajo, parmesano y unas ranitas de cilantro para decorar y aromatizar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mataji Lorena le encantará ver cómo quedó.
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