Masa Integral quebrada al pimentón (tartas saladas)
Gaby "Cook & Love 🍇" @CookandLove
Me quedó genial, me encantó la textura! La hice con un relleno de berenjenas y parecía gourmet. Harina integral, pimentón (quise darle color y probar como quedaba), aceite y agua y voilà! Fui probando proporciones y tuve éxito. Se las comparto porque es rápida, pocos ingredientes y sin amasado. Me rindió para una tartera rectangular de 30 por 20 por 4 cms. de alto. Anímense! Gaby🍇
#abcdelacocina
#en3pasos
Masa Integral quebrada al pimentón (tartas saladas)
Me quedó genial, me encantó la textura! La hice con un relleno de berenjenas y parecía gourmet. Harina integral, pimentón (quise darle color y probar como quedaba), aceite y agua y voilà! Fui probando proporciones y tuve éxito. Se las comparto porque es rápida, pocos ingredientes y sin amasado. Me rindió para una tartera rectangular de 30 por 20 por 4 cms. de alto. Anímense! Gaby🍇
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Paso a paso
- 1
Poner todos los ingredientes secos en un bowl, mezclarlos y agregar el el aceite y luego el agua de a chorritos. Mezclar todo y unir para hacer en bollo.
- 2
Ponerla en el molde presionando con los dedos, pinchar con un tenedor y llevar al frío por lo menos 20'
- 3
Antes de ponerle el relleno cocinar unos 7' a fuego fuerte. Se precocina y luego unos 15' más con el relleno. Así queda! Crocante, pero tierna.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gaby "Cook & Love 🍇" le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/13073612
Soy una canceriana que ama cocinar y agasajar a las personas que quiero...Voy a compartir mis recetas y el amor por la cocina, intentando transmitir todos los tips o secretos para hacer que se animen a probar las recetas y que les resulte lo más sencillo posible.Ojalá pueda servir de inspiración a muchos!Amor y creatividad en la cocina y en la Vida...Estoy para ayudarlos, escriban y pregunten lo que necesiten!Instagram:@cookandloveokGracias a quienes me siguen y sobre todo por compartir sus fotos o dedicarme algunas palabras?Llos leo siempre y los ayudo en lo que necesiten, sólo escribanme!Gaby🎂🎉 23 de junio
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