Bizcocho de naranja y arándanos
Hola! Hoy os traigo una receta muy sencilla y apta para gente diabética, ahí os la dejo ⬇️ #bizcocho
Bizcocho de naranja y arándanos
Hola! Hoy os traigo una receta muy sencilla y apta para gente diabética, ahí os la dejo ⬇️ #bizcocho
Paso a paso
- 1
En un bol, batimos las yemas de los huevos junto con el zumo de la naranja, el aceite, la stevia/sucralosa y la esencia de vainilla (opcional).
- 2
Añadimos la levadura y la harina, si usais la integral no hace falta tamizarla, pero como os sea más cómodo
- 3
Montamos las claras de los huevos y las añadimos a la mezcla anterior con movimientos envolventes para que no se bajen. Es recomendable hacerlo con una lengueta o espatula.
- 4
Echamos los arándanos a la masa y los mezclamos bien.
- 5
Engrasamos el molde y vertemos la masa (mi molde era de 20x10x6 cm)
- 6
Horneamos a 180º durante 35 minutos con el horno previamente precalentado.
- 7
Y listo! Espero que os guste y cualquier duda pregunten🤍
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