Tortilla de huevo HispanoMexicana
Vamos a preparar una tortilla de huevo tradicional pero ahora vamos a hacerla como si fuera la pasta de una pizza con sus ingredientes. Les gustara...
Tortilla de huevo HispanoMexicana
Vamos a preparar una tortilla de huevo tradicional pero ahora vamos a hacerla como si fuera la pasta de una pizza con sus ingredientes. Les gustara...
Paso a paso
- 1
Ponemos los huevos en un recipiente con el dedal de leche y los mezclamos (no batir), apartar; agregar los jitomates en un recipiente separado y lo reservamos. El resto de vegetales, cebolla, pimiento verde y cilantro los ponemos en un recipiente con unas gotas de limón y aceite de oliva, sal y pimienta verde mezclado marinado y reservamos.
- 2
Verter el aceite de olivo en sarten, abundante con generosidad y agregamos la mantequilla. cuando este caliente bajamos la flama a termino medio y agregamos los huevos, estos deben extenderse por todo el sarten formando un sabana delgada como de pizza.
- 3
Cuando comience a cocerse el huevo pero estando muy tierno, agregamos el jitomate y lo extendemos uniformemente, enseguida agregamos los vegetales extendiéndolos igual de manera uniforme, todo sin mezclar ni batir, solo sobrepuesto.
- 4
Después agregamos el queso blando rallado, esperar a que se cocine un poco mas, moviendo el sarten para que no se pegue la tortilla y cuidar que no se sobre cocine, debe estar tierno o sea jugoso por encima.
- 5
Finalmente agregamos el queso manchego y al comenzar a gratinarse (muy leve) casi en seguida, moviendo el sarten para asegurarnos de que no esta pegado, vaciamos la tortilla a un plato redondo, igual que una pizza.
- 6
Dejamos reposar un poco y a deleitarnos dos personas acompañando con galletas saladas o pan árabe tostado o similares que pueden untarse con un poco de yogur natural seco bañado en aceite de olivo.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Tortilla de Verduras sin- Papas- con Huevo🥚 Tortilla de Verduras sin- Papas- con Huevo🥚
Tortilla de verdura. rica y sencilla. Además, puede ser una receta de aprovechamiento. La tortilla es un plato tradicional de nuestra gastronomía -Colombiana- es una receta fácil, que podemos preparar y es rápida de hacer. Es ideal para acompañar el almuerzo, como complemento.En esta ocasión quiero compartir -como a hacer esta tortilla de verduras variadas y de aprovechamiento, puesto que podemos usar esas verduras que nos van quedando de otras recetas. Esta tortilla está deliciosa !!! Acompañame...!!!👌#juntosdecorazon💖#demitierracolombiana#delantaldorado
-
Tortilla de Huevo🥚y Verduras Tortilla de Huevo🥚y Verduras
Tortilla de Huevo y verduras, una tortilla rica y sencilla. Además, puede ser una receta de aprovechamiento. La tortilla es un plato tradicional de nuestra gastronomía, fácil y variado que podemos preparar en cualquier momento y con prácticamente cualquier ingrediente, es rápida y fácil de hacer.. Sigueme!! con el paso a paso..#juntosdecorazon💖 -
Tortilla de polloflorentina 🤤 Tortilla de polloflorentina 🤤
¿Quieres sorprender a tu #familia en el almuerzo? En Momentos Friko te enseñamos cómo preparar una deliciosa tortilla de pollo florentina con nuestra suprema de pollo filetes de pollo congelados.
-
Lomo de cerdo en salsa barbacoa de Café!!! 😜🥕🌶🌰🥩☕☕☕🍚🍛😝 Lomo de cerdo en salsa barbacoa de Café!!! 😜🥕🌶🌰🥩☕☕☕🍚🍛😝
Esta salsa bbq de café está hecha en respuesta al reto de @Gracie_09_Cuarzo de preparar una receta que incluyera café... y como no soy casi de mundo dulce, entonces mejor lo usé para darle sabor a esta carne de cerdo usando esta rica salsa... #desafíoAhora es mi turno e invito a participar de este juego-desafio a @Zandry_02041938 que seguro con sus exquisitas y novedosas preparaciones nos dejará descrestados y a @rosa_piedrahita de la cual estoy convecida de su ingenio y deliciosa sazón... Las convido a preparar una receta que entre sus ingredientes contenga "café". Al publicar usar el #desafio. Y nominar a dos compañeras para seguir el juego... A jugar...😜😉😊 #asísabecolombia
-
Sopa de arracacha con jamón 🍲 Sopa de arracacha con jamón 🍲
Nada como una buena sopa con sabor a tradición, con sabor a hogar. Sencilla, deliciosa y hecha con ingredientes fáciles de conseguir.
-
Sopa Criolla de Pollo 🥘😋 Sopa Criolla de Pollo 🥘😋
¿Pensando en salir de paseo? O ¿Estás esperando visita? Cualquiera que sea el #Plan, atrévete a preparar esta delicia de plato y no te arrepentirás. #Yummy #SeBusca -
Desayuno con tortilla rellena de atún, huevo🍳y queso🌯🧀🧅 Desayuno con tortilla rellena de atún, huevo🍳y queso🌯🧀🧅
Una tortilla rellena de un cremoso de huevo cocido, atún, queso y salchichón de cerdo... Muy sencillo pero delicioso para consentir a nuestros seres queridos🥰🥰🥰 -
Callos con Garbanzos en Salsa Criolla Callos con Garbanzos en Salsa Criolla
Es rica en vitamina B12 que mejora las funciones del sistema nervioso y aporta energía al cuerpo. También tiene altos contenidos de ácido fólico y minerales como el zinc, que fortalece las defensas del cuerpo y el selenio combate el envejecimiento. Los callos con garbanzos en salsa criolla son con un guiso muy tradicional perfecto para consumir los días de frío o cuando necesitamos reponer bien las energías. Sigueme !! y aprende cómo preparar este potente plato de callos con salsa y garbanzos que seguro le gustará a todos en casa, 👨👨👧👧!!! Vamos a cocinar¡ -
Tortilla de pasta (fideos)! 🍽️ Tortilla de pasta (fideos)! 🍽️
No les pasa que a veces hacen demasiada pasta y les queda sobrando? Pero lo que si no sobra es salsa para acompañarla! He aquí la solución, una deliciosa tortilla de pasta, una manera distinta para comerla después en la #cena o #merienda o quien dice porque no para el #almuerzo del día siguiente!! 🍝👌🏻
-
Habichuelas Guisadas con Huevo🥚 Habichuelas Guisadas con Huevo🥚
Las habichuelas reciben distintos nombres según cada país, en España se les conoce como judías verdes y en Venezuela se les llama vainitas, y en Colombia Habichuelas. Pero lo que si nunca cambia en su delicioso sabor 😊 y sus excelentes propiedades nutricionales que hacen de ellas un alimento ideal en dietas para perder peso y ayudar con la retención de líquidos. Aprende conmigo el paso a paso cómo preparar este plato colorido, delicioso y nutritivo con esta fabulosa legumbre: La receta de las Habichuelas.. -
PESTO De Perejil🌿 Dulce con Maní🥜 y Uvas pasas...! PESTO De Perejil🌿 Dulce con Maní🥜 y Uvas pasas...!
Para untar, con vegetales, con pan, con pasta, con arroz, con todo. Se animan vamos y les cuento lo fácil de hacer...!
Más recetas
Comentarios