#1receta1árbol

Aquí tenéis una mahonesa de leche que nunca se corta es fácil rápida y con menos colesterol porque no lleva huevo.

#rápidasEstoy investigando y en vez de ajo le estoy poniendo otras cosas, investiga conmigo y dime de qué sabor te gusta másRemolacha, cebolla, pepino, pimentón, eneldo,Espero tu respuesta ponle unos 20 gr de lo que le pongas de saborTambién puedes poner más o menos ajos según lo que te guste el picante

Es la receta que me enseñó mi abuela; pues siempre le dio mucho miedo el huevo, así que, sobre todo, en verano, nuestra mayonesa se hace de leche.

Mayonesa hecha con leche, aguanta más tiempo en la nevera y menos probabilidades de que se corte

Nunca se corta 😅Yo siempre la hago con ajito pero también se puede hacer sin él 😉 añadiéndole un chorrito de vinagre

Una base para otras elaboraciones

#delantaldorado Me apetecía acompañar el sándwich de pollo con un poco de mahonesa, así que como no se tarda nada (maravilloso invento la batidora) me puse a ello. Si se quiere más fuerte usar mitad de aceite de oliva y mitad de girasol, y si estáis a otro nivel de potencia, solo oliva.

Nada como la hecha en casa!Se puede ir añadiendo aceite una vez ligada para hacer más cantidad. Vinagre o zumo de limón según gustos y solo un chorrito. Si no os gusta el sabor del aceite de oliva puede ser de girasol aunque para mi no hay color. El pimentón... aportación personal para alguna receta como los pimientos del piquillo rellenos. https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/7902361-piquillos-rellenos-de-alcachofa?token=usD75xmpAL3rVWRyJYDLm6yM

Pensando en comprarla en el súper para hacer ensaladilla u otras comidas fresquitas, pensé yo en hacerla y desde entonces ya no la compro y dicen que me sale buenísima.

Es súper rápida de hacer.-Una vez hecha, conservar en el frigorífico y consumir en un plazo máximo de 3 días.