Bizcochuelo casero de naranja
Antonella Jabiera @cook_24740424
Les dejo esta receta ya que a veces te dan de algo dulce para el mate ! En mi caso no tengo medidor para saber las medidas de cada ingrediente, por eso me manejo con la medida de la taza común (la del te)
Bizcochuelo casero de naranja
Les dejo esta receta ya que a veces te dan de algo dulce para el mate ! En mi caso no tengo medidor para saber las medidas de cada ingrediente, por eso me manejo con la medida de la taza común (la del te)
Paso a paso
- 1
Mezclar los huevos con el azúcar y el aceite por 3 min
- 2
Agregar la ralladura de naranja y exprimir media naranja a la mezcla
- 3
Agregar una taza de harina, mezclar bien luego agrega la taza de leche seguir batiendo y agregar la última taza de harina
- 4
Una vez bien mezclado enmantecar una fuente para horno y meterlo al horno por 45 min
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonella Jabiera le encantará ver cómo quedó.
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El bizcocho o bizcochuelo o torta amarilla adopta el nombre según el país donde se elabora, es una de las masas más sencillas ya que lleva solo tres ingredientes bases, harina, azúcar y huevos, las claras a punto nieve es lo que da esa textura esponjosa.El bizcocho es muy antiguo, ya se consumía desde hace siglos, los romanos lo incluían en su menú, era un alimento base para las tropas o navegantes. Durante el reinado de Luis XIV se reemplaza el bizcocho de soldado por el pan de tropa que se elaboraban con otros ingredientes.Se suele confundir el bizcocho o bizcochuelo con la tarta o torta, las diferencias residen principalmente en que la torta o tarta lleva un medio graso, mientras el bizcocho o el bizcochuelo resulta esponjoso como consecuencias de las claras batidas a punto nieve.El bizcochuelo o bizcocho se puede hacer de diferentes sabores con el agregado de esencias u otros ingredientes, como el chocolate, coco rallado, esencia de vainilla, canela, cáscara de limón o naranja, etc. Es ideal para rellenar con cremas, dulces, etc y luego decorar para celebraciones especiales, como cumpleaños, bautismos, San Valentín, bodas, etc.
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Cómo siempre aprendiendo de las grandes de Casa Cookpad, para que nos vayan dando espacio y oportunidad de mostrarnos😜😜jajaja...!A Romina gracias por enseñarnos los placeres de la vida en la cocina y por su excelente explicación, a Noralí por permitirnos chismosear su recetario cargado de cosas tan ricas y de tanto éxito en su hogar, de grandes de la cocina, no se queda atrás...!😉Bueno a mostrarles lo leído y aprendido, con algo de dificultad con el molde que escogí pero no me vuelve a pasar. Y decirles que usé azúcar morena, esencia de mantequilla y también pulvericé azúcar morena para la superficie de mi bizcochuelo. Romina y Noralí, decirles que gracias por dejarnos triunfar en la cocina y llenarme de 🌺💐🌹🌻🌼🌸en casa, encantó...! Bueno se los cuento repetido, vamos allá...!😋
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