Como hacer cebolla caramelizada
milandebrera @brera_1957
Como hacer cebolla caramelizada de forma muy sencilla
Como hacer cebolla caramelizada
Como hacer cebolla caramelizada de forma muy sencilla
Paso a paso
- 1
Se parte la cebolla en juliana. Después ,en una sartén se echa un chorrito de aceite y se agrega la cebolla durante 6 minutos, no dejar de remover con cuchara de madera.
- 2
Cuando la cebolla este pochada incorporamos las 4 cucharaditas de azúcar moreno.
- 3
Dejar cocinar a fuego lento 20 minutos sin dejar de remover. Pasado este tiempo agregar un chorrito de vinagre de modena, remover otros 5 minutos hasta que el vinagre se evapore.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A milandebrera le encantará ver cómo quedó.
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Me ha gustado siempre la cocina pero hasta ahora no he podido dedicarle tiempo.Por lo que mis recetas van de lo lo más sencillo a cursos de cocina de platos más complejos
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