Cómo hacer buttercream para decorar cupcakes
Es la crema de mantequilla, con diferentes sabores como chocolate negro, chocolate blanco, de moras de vainilla, incluso algún licor favorito etc.; que sirve para crear decoraciones encima de las magdalenas "CUPCAKES".
Esta crema de mantequilla también se pueden teñir de colores con tintes "en pasta". Verde, lila, rosa, azul, etc... Se le añade con un palillo, hasta encontrar el color deseado.
Con la manga pastelera y las diferentes boquillas, podemos hacer una infinidad de decoraciones.
Cómo hacer buttercream para decorar cupcakes
Es la crema de mantequilla, con diferentes sabores como chocolate negro, chocolate blanco, de moras de vainilla, incluso algún licor favorito etc.; que sirve para crear decoraciones encima de las magdalenas "CUPCAKES".
Esta crema de mantequilla también se pueden teñir de colores con tintes "en pasta". Verde, lila, rosa, azul, etc... Se le añade con un palillo, hasta encontrar el color deseado.
Con la manga pastelera y las diferentes boquillas, podemos hacer una infinidad de decoraciones.
Paso a paso
- 1
Sacamos la mantequilla 4 horas antes para que coja temperatura ambiente, tamizamos el azúcar glas.
- 2
Ponemos en la batidora, la mantequilla y el azúcar glas y el aroma elegido. Comenzamos a velocidad baja un minuto, después 4 minutos a velocidad media, el buttercream cambiara de color y se volverá mas pálido.
- 3
Se puede conservar en la nevera en un recipiente hermético en torno a una semana, pero habrá que sacarlo a temperatura ambiente antes de usarlo y batirla hasta que recupere la consistencia inicial.
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