Omelette de patatas y jamón serrano
#abecedario 🗓 semana del 26 al 1 de octubre - Recetas que comienzan con una de esta letra: O. Receta típica para almorzar y/o cenar, con jamón serrano. Hemos aportado hidratos de carbono de las patatas, proteínas del huevo y del jamón, y muchas vitaminas. Receta como plato principal o como acompañante. Receta para el almuerzo o la cena. Receta para comer en casa o para llevar en táper. Receta ideal. #BBB
Omelette de patatas y jamón serrano
#abecedario 🗓 semana del 26 al 1 de octubre - Recetas que comienzan con una de esta letra: O. Receta típica para almorzar y/o cenar, con jamón serrano. Hemos aportado hidratos de carbono de las patatas, proteínas del huevo y del jamón, y muchas vitaminas. Receta como plato principal o como acompañante. Receta para el almuerzo o la cena. Receta para comer en casa o para llevar en táper. Receta ideal. #BBB
Paso a paso
- 1
Pelamos, lavamos y picamos las patatas. Las freímos con un poco de sal. Dejamos escurrir en papel absorbente. En un plato batimos los huevos., el jamón picado y añadimos sal. Añadimos las patatas y mezclamos.
- 2
En una sartén pequeña, ponemos un poco de aceite de oliva y cuando esté caliente se añade la mezcla. Preparamos la tortilla. Una vez lista la tortilla, la servimos en un plato llano.
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