Torta de avena y banana
Hice 2 budines grandes, pero salieron con poco volumen. La masa da para 1 budín grande o cualquier molde mediano redondo
Torta de avena y banana
Hice 2 budines grandes, pero salieron con poco volumen. La masa da para 1 budín grande o cualquier molde mediano redondo
Paso a paso
- 1
Licuar la banana con la leche y una vez batida, agregar los huevos y licuar un toque más
- 2
Pomar la manteca (darle un toque de calor así esta blanda) con el azúcar y agregar la avena, harina y canela (media cucharadita). Verter el licuado y mezclar.
- 3
Enmantecar y enhariar el molde y verter la mezcla, espolvorear con chocolate en polvo (sin escatimar) y con algún palillo o con un cuchilla mezclar suavemente sin tocar el fondo del recipiente y listo. Horno previamente calentado y a temperatura media.
- 4
Si usas chips de chocolate mezclalos en la masa. Y si queres ponerle dulce de leche, vertir un poco más de la mutad, pones dulce leche, y lo tapás con lo que queda de la masa (cuidado que no toque los bordes porque se va a pegotear mucho)
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