#caminodesaboresInspiración y recuerdos cuando hace 4 años fui a Ciudad de México, tuve la oportunidad de ir al mercado donde hacen las tortillas y todo ese entorno fascinante de escoger los productos que se necesita para elaborar en casa

Está es una de esas recetas en las que no se desperdicia nada, requieren un poco de trabajo, pero vale la pena.Para realizar estas hallacas leí varias recetas, espero hacerlas lo mejor posible, procuré ser fiel a lo que tenían en común la mayoría de las recetas, pero hay algunos ingredientes que no tenía o no eran de nuestro gusto, así que están medio adaptadas😅. Las hallacas son una especie de envueltos o tamales con masa condimentada y relleno de diferentes carnes y guiso. En lo que encontré hay más de 10 clases de hallacas varían algunos ingredientes dependiendo de la región en la que se hacen, en general todas se ven muy ricas, y en esta ocasión son una oportunidad para hacer y disfrutar en familia#Almanaque#DelantalDorado

No sé si conocen estos embutidos que hacen con la tripa del cerdo, es un proceso qué pude observar muy directo a su elaboración. Esto lo hicieron en una finca, dónde el mismo cerdo fue criado y le hicieron todo el proceso.

Sabores deliciosos y muy combinados.

Los pie son el postre preferidos de los norteamericanos, pero también se consumen en Europa y varias partes del mundo.Los pies se componen de 2 partes: La base o galleta y el relleno que se preparan separadamente y requieren procesos diferentes. Se pueden clasificar de acuerdo a como se arman y se hornean. También depende del fruto y del relleno que se quiera.

Me encantan las arepas antioqueñas... son mucho más ricas cuando se les agrega el quesito revuelto a la masa... Acá les dejo mi receta... Es deliciosa cuando estás se hacen en casa.

Estas son unas empanadas típica de mi país en la costa se hacen con yuca sancochada y se rellenan con carne molida..

En el afán de variar en casa la comida para renovar recetas y que todos los días se coma a gusto, con aromas y sabores distintos surgieron estos huevos tipo pizza hawaina con su toque dulce de la piña y los puntos de sal del jamón y el queso realmente delicioso sobre una masita suave de huevos revueltos. Se las dejo para que en su afán, como yo, de complacer a los miembros de la familia se reúnan en torno a una mesa con huevos hawaianos y patacones de la tierra y lo mejor, me lo cuenten! Yo les digo como lo hacen, vamos!

💁🏽‍♀️Les comparto esta receta hecha en casa!Unos deliciosos y poderosos frijoles quedaron en verdad deliciosos amigos!

Hoy domingo con más tranquilidad se relaja en casa. Un poquito de cerdo gordito y otro de carne de cerdo para armar esté delicioso arroz. Acompañado de unas cebollas hechas en casa.

Un toque deliciosos para hacer una carne de cerdo o pollo algo diferente en tu mesa! ven y acompáñame a cocinar !

Innovar en la cocina y hacer agradable a nuestros invitados, fácil productos que tenemos en casa y muy económico