Hoy comparto esta receta que eh hecho para compartir con mi hermana y familia, mi hermana no puede comer haría de trigo y la prepare con harina de arroz .

me inspire por las AREPUELAS de mi mamá y mi abuela

Me inspiré en mi tierra costeña .

Me inspiré en la mermelada de uchuvas con jalapeño, que me trajo mi hija Carolina de Medellín de una casa que vende productos artesanales de frutas y vegetales. Quedé matada con la mermelada, y mirando los ingredientes, dije: no me queda grande...!😛😛😛😛jajaja y cuando se acabó, manos a la obra, pero con pimentón, me intrigaba hacer una mermelada con pimentón amarillo y más con un toque de picante, no encontré jalapeño pero conseguí un ají rojo picante, divino, delicioso, para' los amantes del picante como yo y aquí se las comparto, entren a mi cocina, vamos allá...!

No sé puede perder un solo granito de arroz, en casa y más si la vida cada día es mas difícil los cultivos en los campos y todo.

No me cansaré de recordarle que en casa no debe perderse nada si no hay quien coman en casa, como en mi caso , yo hago y regalo porque me encanta que disfruten de mis inspiración.

Vi esta receta en un documental y me llamó mucho la atención intentar prepararlo como lo hacen las abuelitas mexicanas porque yo no compartí con las mías. Hice mi mejor esfuerzo para que quedara con la consistencia correcta. Homenaje a Mexico esté mi primer atole! #alrescate #recetadelaabuela

Me encanta cuando recreo mi mente para plasmar, mis ideas de cocina con el amor y la pasión por esté arte de la transformación de los alimentos. Acá les hablo de un arroz qué he comprado por "colaboración ", pero no me gustó su textura. Es cuando en mi opinión no se puede perder ningún alimento.

Totalmente libre del gluten de las harinas tradicionales y un secreto.... Sin aceite ni mantequilla

Hago repostería en mi casa y me pidieron esta torta endulzada con stevia para una persona que no puede consumir azúcar. Comparto esta receta con ustedes...

En mi familia nos encanta la buena comida y qué mejor que un buen postre o una buena porción de pastel para la tarde, en esta receta me inspiré en mi hija ya que le gustan las chispas de chocolate y es que a quien no le fascinan esas deliciosas mini gotas chocolatosas! CUPCAKES MUY FÁCILES DE PREPARAR!

En esta temporada de semana santa en muchas partes y a muchas personas les gusta consumir mucho el pescado, y que bueno que ver formas como de prepararlo; espero que les guste.