Pancitos de grasa
Paso a paso
- 1
Primero vamos a hacer el fermento. Para eso nesecitamos mezclar la levadura, un poquito de azúcar, un poquito de harina y agua tibia c/n.
- 2
Luego haremos una corona con la harina y en el centro vamos a colocar la levadura, una cucharadita de azúcar, 1 cucharada de harina y agua tibia c/n (dejar unos minutos que fermente)
- 3
Una vez que ya está el fermento, agregamos más agua tibia c/n hasta formar una masa lisa.
- 4
Ahora vamos a estirar la masa y encima le vamos a colocar la grasa pomada.
- 5
El siguiente paso es doblar la más en 2, varias veces (como cuando se hace un hojaldre)
- 6
Por último estiramos la masa y cortamos del tamaño que más nos guste.
- 7
Llevar al horno a llama media, hasta que tome color.
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