Trenzas de pechuga en salsa 💃🏻
Esta receta la cociné, porque la comí un día en casa de mi hermana, nos encantó, es una carne que nos gusta mucho por su poco aporte en grasas, lo tierna qué queda...
Trenzas de pechuga en salsa 💃🏻
Esta receta la cociné, porque la comí un día en casa de mi hermana, nos encantó, es una carne que nos gusta mucho por su poco aporte en grasas, lo tierna qué queda...
Paso a paso
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Preparamos los ingredientes
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Lavamos las pechugas, las ponemos en papel de cocina para qué absorban el agua, cogemos cada bistec de pollo y le hacemos tres cortes si llegar a cortarla entera, hacemos una trenza hasta yegar al final y ponemos un palillo para que a la hora de dorarlas nos queden bonitas
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Luego salpimentamos nuestras trenzas de pechuga, ponemos una sartén al fuego con aceite y añadimos la cebolla cortada finita y seguidamente añadimos nuestras trenzas de pechuga, las dejamos dorar por ambos lados
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Después añadimos el paté hasta qué se deshaga, una vez listo, añadimos la nata y probaremos de sal para rectificar, dejarlas al fuego con mucho cuidado de qué no se nos quemen, 10’ y listas.Yo las he acompañado con champiñones 🍄 salteados con ajo-perejil qué siempre tengo hecho en la nevera quedan espectaculares, pero va a gusto....
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Espero qué os guste y la cocinéis, es un plato qué queda genial para hacerlo para cualquier ocasión, cena familiar, por si vienen amigos...
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