Tarta Ferrero Rocher! Receta italiana

Video receta en YouTube: https://www.youtube.com/watch?v=khDiE12TrmQ Pagina web oficial: http://www.cocinaconmarco.com
Tarta Ferrero Rocher! Receta italiana
Video receta en YouTube: https://www.youtube.com/watch?v=khDiE12TrmQ Pagina web oficial: http://www.cocinaconmarco.com
Paso a paso
- 1
Ponemos en un bol aceite, leche, huevos, azúcar, vainilla y una pizca de sal. Batimos los ingredientes por un minuto y lo guardamos al lado.
- 2
Tamizamos la harina y chocolate en polvo en un otro bol. Agregamos la levadura y mezclamos el todo.
- 3
Agregamos los polvos con la crema que hemos batido en el primer paso y los mezclamos de manera gentil.
- 4
Cogemos un molde de 24 cm y lo juntamos con la mantequilla.
- 5
Aprendemos el horno y dejamos calentar por 10 minutos. Ponemos nuestra masa en el monde y la horneamos a 180° por 30 minutos.
- 6
Sacamos la tarta del horno y con un moladientes pinchamos la tarta. Si el palitillo sale limpio la tarta esta cocida perfectamente. Dejamos la tarta enfriar por unos 15 minutos.
- 7
Con un cuchillo largo cortamos la tarta en mitad juntamos adentro 2 cucharadas de crema de avellanas.
- 8
Tapamos con la otra mitad de la tarta.
- 9
Preparamos un baño María de la siguiente manera: llenamos una olla mediana por un tercio de agua. Ponemos adentro una olla pequeña. Aprendemos el fuego.
- 10
Rompemos en trozos el chocolate negro y lo ponemos adentro de la olla pequeña. Esperamos que se derrite.
- 11
Añadimos la mantequilla y giramos. Cuando la mantequilla se derrete apagamos el fuego.
- 12
Cerramos las avellanas adentro de una bolsa y las rompemos. Añadimos las avellanas destrozadas adentro adentro de la olla y giramos el todo. Dejamos enfriar por 5 minutos nuestra crema de chocolate.
- 13
Echamos encima de la tarta la crema de chocolate.
- 14
Con una espátula grande cubrimos la superficie superior y lateral de la tarta.
- 15
Ponemos la tarta en el refrigerador por unos 15 minutos. Cuando la crema de chocolate se hace dura la sacamos de la bandeja y la ponemos encima de un papel dorado.
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