Solomillo de cerdo a la mostaza
Rocío @cook_25038930
Paso a paso
- 1
En primer lugar hay que dorar la carne salpimentada.
- 2
Una vez dorada la apartamos en un plato y en el aceite añadimos vino tinto y un poco de vino blanco, dejamos que se evapore el alcohol y le añadimos la nata, cuando la mezcla este homogénea añadimos la mostaza al gusto y volvemos a mezclar.
- 3
Una vez esté lista la salsa añadimos la carne y dejamos cocinar 5-10 minutos, dejamos reposar y listo para comer!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rocío le encantará ver cómo quedó.
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