Filetes de lomo a las hierbas provenzales
Una forma distinta de cocinar a la plancha. La carne queda jugosa y los ingredientes que usamos para sazonarla no se pierden en la plancha o en la sartén.
Filetes de lomo a las hierbas provenzales
Una forma distinta de cocinar a la plancha. La carne queda jugosa y los ingredientes que usamos para sazonarla no se pierden en la plancha o en la sartén.
Paso a paso
- 1
Cortar el papel vegetal de forma que sea un poco más grande que el doble del filete.
- 2
Untar el papel con aceite, poner sal y las hierbas.
- 3
Poner encima el filete, doblar el papel y presionar in poco para que se impregne.
- 4
Calentar la plancha o la sartén y cocinar los filetes a fuego medio.
- 5
Retirar cuando veamos que cambia de color. No dejar mucho tiempo para que no se resequen.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Filetes de pavo con hierbas provenzales Filetes de pavo con hierbas provenzales
Una receta de lo más sencillito. El secreto está en las hierbas, que ponemos frescas en la guarnición y secas en la carne. ¡Ah! y se hace todo al horno, sin ensuciar cacharros y de manera muy cómoda
-
Filetes de cerdo con hierbas provenzales Filetes de cerdo con hierbas provenzales
#calendario2026Una receta muy sencilla fácil de hacer y que está muy rica, y la salsita para mojar pan ideal para llevar a la playa o al campo.
-
Filetes de Panga a las hierbas provenzales Filetes de Panga a las hierbas provenzales
Plato muy nutritivo, sabroso y económico
-
Solomillo de cerdo a las hierbas provenzales Solomillo de cerdo a las hierbas provenzales
Receta muy sana, ya que el solomillo de cerdo es una de las carnes que contiene menos grasa, lo he hecho a la plancha con hierbas provenzales y como guarnición he hecho champiñones con cerveza. Ver receta champiñones con cerveza (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/11484-champinones-con-cerveza)
-
Caña de lomo a las hierbas provenzales Caña de lomo a las hierbas provenzales
Es una receta, que me ha pasado una buena amiga.
-
Filetes de lomo Filetes de lomo
Todo un clásico en La Cocina de mi madre y ahora en la mía!El lomo de cerdo siempre lo tenemos en casa (aunque sea en el congelador! Saca de muchos apuros).De pequeños nos íbamos de camping o playa con los bocadillos y ahora seguimos haciéndolos de la misma manera o en casa acompañados de diferente forma. Al estar rebozados, de un día para otro también están muy ricos.
-
Filetes de lomo guisados Filetes de lomo guisados
Os propongo una receta muy sencilla, en la que la carne queda muy tierna y jugosa. El emplatado no quedó muy vistoso, se me fue la mano al echar la salsa, pero si hacéis la receta y probáis la salsa entenderéis el motivo de que pusiera tanta.
-
Filetes de lomo al limón Filetes de lomo al limón
Una receta rápida para esos días que no hay tiempo, pero comemos bien.#delantalglobal24.#limalimon.
-
Costillas a las hierbas provenzales Costillas a las hierbas provenzales
Una receta para dejar que se cocine sola y con un resultado de maestro.
-
Costillar asado a las hierbas provenzales Costillar asado a las hierbas provenzales
Hoy vamos a hacer unas costillas asadas muy rápidas y sencillas de hacer, con un resultado estupendo!
Más recetas
Comentarios