Pasta con espárragos a la crema
Quieres preparar una buena pasta con espárragos de una forma diferente , entonces esta es tu receta , hoy voy a enseñaros a preparar una pasta con espárragos a la crema de una forma muy sencilla , pero seguro que os va a encantar.
Podéis utilizar la pasta que más os guste eso si siempre intentar dejarla al dente por que así tendréis una textura más jugosa.
Pasta con espárragos a la crema
Quieres preparar una buena pasta con espárragos de una forma diferente , entonces esta es tu receta , hoy voy a enseñaros a preparar una pasta con espárragos a la crema de una forma muy sencilla , pero seguro que os va a encantar.
Podéis utilizar la pasta que más os guste eso si siempre intentar dejarla al dente por que así tendréis una textura más jugosa.
Paso a paso
- 1
Ponemos una porción de mantequilla en una sartén y cunado esté derretida le añadiremos la cebolla con un poco de sal y pimienta, así conseguiremos que se poche antes.
- 2
Una vez tengamos pochada la cebolla añadiremos es bacon cortado en dados y lo saltearemos bien.
- 3
A continuación añadiremos los espárragos cortados en trozos pequeños y los saltearemos un poco, no queremos que se cocinen mucho, tan solo los saltearemos un poco así mantendremos la textura crujiente.
- 4
Añadiremos un poco de nata, podéis utilizar nata para cocinar o nata normal, la diferencia es que la nata para cocinar es más espesa y necesita menos tiempo de cocción. Para esta receta yo suelo utilizar nata para cocinar.
- 5
Cuando comience a hervir añadiremos la pasta que ya la tendremos cocida, recordar dejarla al dente.
- 6
Saltearemos la pasta con la salsa y tendremos lista nuestra receta.
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