Ensalada de tomate y patatas con majado de ajos y cominos aderezados con vinagre y aceite de oliva.

Probé este plato como tapa en una visita a Albacete y me encantó. Es fácil, refrescante y gusta a toda la familia

Plato frío y saludable.

Con estos calores el cuerpo pide una comida refrescante y rica, verdad? No sé cómo no había compartido antes un plato tan de mi tierra y tan perfecto para esta época. No se tarda nada en hacerlo y con ingredientes que siempre tenemos a mano nos marcamos una comida o cena de 10 👏Espero ver esas fotos 📷📷#comida #saludable #tradicional #manchega #tomate #ensalada #mojete #cena #detemporadaeconómica

Auténtica receta de mojete manchego, un plato muy sencillo de hacer pero con sabores buenísimos. Sirve tanto como guarnición, como aperitivo.

#porunmundomejorAlgo rápido y sin cocinar. Siempre tengo latas de esas que caducan dentro de 2 años, así que hoy un mojeteeeee.Le suelo añadir 1 huevo duro pero como el hastag pedía sin cocción pues sin huevo que está igual de rico 😋

Muy rica esta variedad de ensalada. Fácil y rápida y de distinto sabor a las lechugas y tomates aliñados clásicos. Pasada por mi amigo Leandro. Buen provecho!!!

Este es mi comodín muchos días, con 4 cosas que siempre tengo a mano monto un plato divino!

Es una salsa que se puede acompañar con pastas, pizza y demás recetas que se nos ocurra. Espero la puedan disfrutar de la misma manera como lo hago yo.

Este "mojete" es muy típico de mi pueblo. Una especie de "ensalada" que lleva alcachofas crudas como base. Puede ser un primer plato; pero a mí me encanta para cenar.Eso sí... acompañada de un buen pan para "MOJAR", de ahí el nombre de "MOJETE".También se llama "ensalada murciana", supongo que porque en esa zona se comen casi todas las verduras crudas. Buenísimas. Si os gustan las alcachofas no dudéis en probarlas con esta receta.

Esta receta es dedicada a mí tierra ALBACETE ( Especialmente a mi MADRE♥️) Muy sencilla y rápida . Espero que os guste con todo mi cariño 🥰

Amo esta combinación de ingredientes porque es totalmente ganadora y puede ser perfectamente una cena rápida y deliciosa