🍪Cookies con chips de chocolate 🍪
Paso a paso
- 1
1- *precalentar el horno a 180º C* Batir en un bol los huevos y agregarle la manteca con textura pomada. Mezclar bien
- 2
2- a la mezcla agregarle la esencia de vainilla, el azúcar blanca y el azúcar negro y mezclar hasta que quede todo bien integrado.
- 3
3- Incorporar la harina tamizada junto con el bicarbonato. Una vez obtenida una masa homogénea agregar los chips y las nueces e incorporarlos a la masa.
- 4
4- Dejar la masa reposar en la heladera 30 min aprox. Una vez fría hacer bolitas con la masa y acomodarlas en una fuente con papel manteca con bastante espacio entre ellas. Hornear a 180º C por 10/15 min aprox.
- 5
Si no quieren hacer todas las galletitas porque son muchas pueden hacer la masa entera y congelarla en una bolsa hermética. Cuando quieran usarla pueden cortar directamente pedacitos de la masa congelada y hornearlas.*
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