Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ponemos a hacer el arroz, lo lavamos, ponemos nuestra taza de arroz y añadimos dos tazas de agua y sal al gusto, convencionalmente
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En un sartén profundo ponemos los camarones los cubrimos de agua, añadimos los 6 ajos machados, exprimimos medio limón y sal al gusto.
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Dejamos cocer un rato, 10 minutos aprox, el agua que queda la vertemos en el arroz para que quede menos suelto y con más sabor y procesemos
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A los camarones añadinos, pimentón rojo, verde, zanahoria picadas largas y la cebolla en trocitos con aceite sofreímos bien
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Por aparte el arroz lo realizamos de la manera convencional lo único diferente es que se le añade un poco de agua cuando aún este sin tapar como ya mencione
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Cuando ya estén bien sofreidas las verduras añadimos 2 cucharadas de salsa de tomate mezclamos bien y cuando el arroz ya esté listo lo vamos añadiendo poco a poco y mezclamos bien, dejamos unos minutos que se mezclen bien los sabores
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Por aparte preparamos el agua para los patacones, en un recipiente, añadimos los 3 dientes machacados, 1 Maggi, y sal al gusto revolvemos
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Pelamos el plátano, lo cortamos en trozos freímos, sacamos, aplastamos y pasamos el plátano por el agua, y volvemos a freír, servimos y disfrutamos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Deyanira Porto Tellez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/13443070
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Deliciosa combinación para compartir con los que más quieres.Recuerda: si prefieres las lentejas más como sopa que como principio, agrégale más agua a la cocción.• Si no tienes olla a presión puedes usar una olla normal pero la cocción de las lentejas será un poco más larga (cerca de 30 minutos)
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Esta receta es una opción más saludable de comer ricos patacones o tostones como le llaman en algunas partes.
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Sopita de patacones
Inspirada en la sazón de mis abuelas, mis hijos
Patacones al Nani rellenos de carne
Estos patacones alcanzan para dos personas y son porciones generosas.
PATACONES y Cargamanto al Hogao...!🧅🌶️🍅
Antojo de fin de semana, cuando se comenten algunos pecaditos deliciosos, fin de semana con Carnavales virtuales y la estupenda brisa tumbatecho que frecuenta estas tierras caribeñas producto de los vientos alisios. Un ambiente ideal para comer rico😛😛😛 Me tomé la cocina hoy y sorprendí a la manada...jajajajajaja, hasta Tinta (mi mascota perruna) quedó hechizada de y comió también su porción. Así que a lo que vinimos, vamos allá...!!😋.
Patacones aliñados
El patacón es el acompañante perfecto de la cocina Colombiana.Muy fácil de preparar 💕
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