Tarta de manzana
Aquí tenéis mi receta de tarta de manzana sin levadura. Es una tarta que me encanta y que es muy fácil de hacer. Espero que os guste.
Tarta de manzana
Aquí tenéis mi receta de tarta de manzana sin levadura. Es una tarta que me encanta y que es muy fácil de hacer. Espero que os guste.
Paso a paso
- 1
Troceamos las galletas y las metemos en un vaso de batidora. Derretimos las cucharaditas de mantequilla por unos 20 segundos en el microondas y la añadimos a las galletas. Trituramos todo con la batidora.
- 2
Engrasamos el molde con un poco de mantequilla y colocamos la pasta de galletas trituradas encima. Alisamos la superficie y reservamos en la nevera.
- 3
Ponemos a precalentar el horno entre 180° y 200°.
- 4
Pelamos y troceamos 4 de las 6 manzanas. Las echamos en un bol junto con el azúcar, la leche y la harina y, volvemos a batir bien hasta que se forme una papilla sin grumos.
- 5
Sacamos el molde del frigorífico y vertemos la crema encima de la base de galletas. Pelamos y cortamos las dos manzanas restantes en forma de gajos finos y las ponemos encima del relleno formando una especie de flor.
- 6
Metemos el molde en el horno caliente durante aproximadamente una hora. Cuando pinchemos con un palillo y no queden restos pegados, retiramos la tarta del horno y dejamos que se enfríe bien.
- 7
Como paso final, añadimos un poquito de esencia de vainilla a la mermelada y mezclamos bien. Lo extendemos por encima de la tarta con ayuda de una brocha o cuchara y, la guardamos en la nevera hasta la hora de servir. !Buen provecho!
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