Tepache

Conociendo un poco más de México y sus costumbres, Lena me comentó que en algunas regiones se preprara una bebida que se llama Tepache. Se bebe en varias regiones con algunas variantes aunque dicen que su origen fue en el estado de #yucatán. Es un fermentado de la piña con un contenido mínimo de alcohol, muy fácil de hacer y con beneficios para nuestra salud por el aporte de probióticos naturales. Otra cosa que me encantó es que se prepara sólo con la cáscara de la fruta. Así que la próxima vez que la compres, no tires su cáscara y prueba esta bebida deliciosa y diferente. #saboraméxico
Tepache
Conociendo un poco más de México y sus costumbres, Lena me comentó que en algunas regiones se preprara una bebida que se llama Tepache. Se bebe en varias regiones con algunas variantes aunque dicen que su origen fue en el estado de #yucatán. Es un fermentado de la piña con un contenido mínimo de alcohol, muy fácil de hacer y con beneficios para nuestra salud por el aporte de probióticos naturales. Otra cosa que me encantó es que se prepara sólo con la cáscara de la fruta. Así que la próxima vez que la compres, no tires su cáscara y prueba esta bebida deliciosa y diferente. #saboraméxico
Paso a paso
- 1
Colocamos todos los ingredientes en una olla o contenedor y revolvemos hasta que se disuelva el azúcar.
- 2
Lo dejamos tapado con su tapa o una tela hasta que se produzca la fermentación. Nos daremos cuenta porque comenzará a tener burbujitas y su gusto cambiará, ya no estará tan dulce como cuando recién lo preparamos. Dependiendo del clima y de la temperatura en tu casa, puede tardar entre 24 horas y 5 días. Sólo debes ir checándolo para que no se pase de su punto. Disfrútalo bien frío con unos hielos!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Gelatina con la "Cáscara del Maracuyá" Gelatina con la "Cáscara del Maracuyá"
Quería innovar preparando algo bien fácil y rápido de hacer! Y se me ocurrió hacer el Jugo de Maracuyá para el almuerzo y utilizar la cáscara de la fruta para hacer gelatina como postre ..Uff! que buena idea¡ Cony Serrano -
Postre con sabor piña natural Postre con sabor piña natural
Esta receta la inventé porque tengo la facilidad de utilizar la piña fresca y darle otro uso a la cáscara de la misma y también me gusta innovar en la comida que les preparo a mi familia, he incluso hay veces para algunos de mis amigos, en otras partes también tendrán la oportunidad de consumir la piña fresca y les servirán estas recetas. Sobeida pérez -
Bebida refrescante Bebida refrescante
Esta bebida la preparé en un quiz y fue un éxito, es una bebida sin alcohol Eleana D Avila -
Postre con la cascara de la piña Postre con la cascara de la piña
Queda muy rico este postre aunque tiene trabajo para prepararlo vale la pena intentarlo; aunque la cascara de piña según muchos documentales se utiliza en bebidas para perder peso y también nos habla de las propiedades que tiene, yo la utilice para hacerme esta rica receta espero que les guste. Sobeida pérez -
BATIDO De Piña, Pepino y Remolacha...! BATIDO De Piña, Pepino y Remolacha...!
Para depurar nuestro organismo, los tres actúan como agentes diuréticos en dietas de adelgazamiento y desintoxicación, para descargar el hígado y alcanzar un excelente funcionamiento, para aliviar síntomas de hipertensión, y con una cantidad de propiedades que el espacio no alcanzaría para enumerarlas , yo las uso y por eso las comparto, vamos y me acompañan a hacerla...! 🌺Zandry ABRADELO🌺 -
Limonada de hierbabuena con notas de jengibre! Limonada de hierbabuena con notas de jengibre!
Estoy con las aguas Detox, sigo con ellas, refrescantes, deliciosas, sanas, que más se les puede pedir. Además de depurar, beneficiar y desintoxicar nuestro organismos las aguas detox nos sirven para tomar durante el día todo el agua que nuestro organismo necesita con un agradable sabor si nó nos gusta el agua sola! A contarles como la hice, intentarlo en casa, su organismo se los agradecerá...! Con gusto...! 🌺Zandry ABRADELO🌺 -
Torta de papas con cúrcuma Torta de papas con cúrcuma
Hoy es un día especial para decirles que he recuperado mi cuenta , estaba bloqueando mi correo me lo había jaqueado , y muy triste por haber perdido mis recetas pero ya lo pude recuperar, se perdieron muchas cosas que elaboré en este día de amor y amistad pero que se hace . Pero ahí voy para seguir compartiendo con uds. Agripina picón. -
JUGO De Corteza y corazón de Piña...! JUGO De Corteza y corazón de Piña...!
La Piña, una fruta tropical, muy bien considerada por su valor nutricional, su sabor dulce y sus bondades para la salud, seguro que han oído hablar sobre la dieta de la piña para perder peso y adelgazar. Los beneficios de la piña para el organismo, y las propiedades medicinales de esta fruta, nos ayudan a cuidarnos de forma natural a través de una alimentación saludable basada en frutas y verduras.La piña es una fruta dulce y jugosa que se puede comer sola o añadir a recetas de cocina dulces y saladas como batidos verdes, ensaladas, pizzas, arroz, jugo de piña, croquetas, bizcochos, empanadillas, y con su corteza, hacer agua y jugo de la misma. Esta fruta es rica en agua, hasta un 87%, además contiene carbohidratos, fibra y proteína vegetal. Su contenido en grasa es prácticamente nulo. Paso a decirles que con su corteza se hace un jugo extraordinario para tomarlo en ayunas completándolo con dos rodajas de la misma fruta. Lo comparto para que lo intenten en casa y gocen de sus beneficios, vamos...! 🌺Zandry ABRADELO🌺 -
BABATA desayuno BABATA desayuno
Comernos todo lo que produce nuestra tierra, comparto está solo por aconsejar que la cáscara o piel debe comerse por la fibra que aporta a nuestra salud digestivo ; también se frita como papas, en arañitas frita o asada en fin dulces en jugo. La famosa batata Agripina picón. -
Guarapo o tapeche de Piña Guarapo o tapeche de Piña
#morenomolano#porunmundomejor#lococinotodonadadesperdicio.Recuerdan el postre "Gelatina de piña"? Pues con la cáscara me preparé un delicioso vino de piña. A mí me encanta y todas las personas que lo degustan dicen lo mismo, que es delicioso. A mí se me ocurrió este nombre porque una vez alguien lo degustó y me dijo que de que era ese vino. Delicioso!! También llamado tapeche o guarapo de piña. Dilma More 🇨🇴 -
Lulada con leche condensada Lulada con leche condensada
Es una bebida refrescante. Especial para calmar la sed. #familia #jugo #lulo #lechecondensada Camila Ataya
Más recetas
Comentarios (8)