Primero ponemos la harina y la pizca de sal, agregamos la manteca a temperaratura ambiente y la integramos bien hasta lograr un arenado

Luego agregamos el huevo y integramos bien todo, dejamos descansar mientras preparamos el relleno

Para el relleno ponemos el azúcar con el coco y el huevo e integramos bien todo

Forramos una tartera ennantecada y enharinada y pinchamos para que no se hagan globitos en la masa, rellenamos con el Dulce y le agregamos la mezcla de coco

Llevamos a horno medio maso por media hora... cuando la masa y el coco estén doraditas ya esta 👍