Fritura de pollo crocante con una salsa
Vi una receta de afuera y la condimenté a mi gusto
Fritura de pollo crocante con una salsa
Vi una receta de afuera y la condimenté a mi gusto
Paso a paso
- 1
Cortas las pechugas de pollo en bastones chiquitos y agregales 2 huevos orégano, mostaza, paprika, curry, sal y 4 cucharadas de maizena y mezclás bien
- 2
Reservas el pollo y pelás las papas y batatas dejándolas bien gruesas... para freír y el resto lo cortas para llevar al horno
- 3
Ahora preparas la carne's sauce...jeje...salsa golf 1 sobre (o 1 sobre de mayo de 125 g y 1 de ketchup chiquito de 50...) una cucharada de salsa inglesa, una cucharadita de pimienta negra y una cucharada de ajo en polvo o un diente de ajo cortado bien chiquito y mezclás
- 4
Luego fritas las cáscaras. Y rebozas los bastones con su aderezo en copos de maíz machacados a tu gusto y los fritas
- 5
Y servís en el plato el pollo. Las cáscaras fritas y las papas al horno.todo acompañado de la salsita..
- 6
Y ahora.......ahora me clavo el postre
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