Especial pastel de papa
Cómo tal lo dice la receta, para mí es un pastel especial porque adentro le pongo pedacitos de queso fresco , no saben el gustito que le da más todo el relleno.
#micocina
Especial pastel de papa
Cómo tal lo dice la receta, para mí es un pastel especial porque adentro le pongo pedacitos de queso fresco , no saben el gustito que le da más todo el relleno.
#micocina
Paso a paso
- 1
Poner a dorar la cebolla junto con el morrón y agregarle la carne picada, cocinar hasta que esté cocida la carne, condimentar a gusto.
- 2
Aparte en un hervidor colocar 2 huevos y llevarlos a fuego bajo. Una vez cocidos cortarlos en pedacitos y agregarcelos a la carne picada.
- 3
Pelar las papas y cortarlas en pedasos y hervir. Una vez que estan listas hacer un puré.
- 4
Cuando ya tienen el puré y el relleno, colocan una capa fina de puré en una fuente para horno, después le colocan el relleno y por último el queso fresco, luego le vuelven a colocar una capa de puré y lo mandan al horno por 15 minutos aproximadamente.(Si quieren le pueden poner queso arriba nuevamente, queda muy muy rico).
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