Paso a paso
- 1
Metemos en el horno durante 20 min las berenjenas partidas por la mitad y con cortes en el inferior.
- 2
Una vez saquemos las berenjenas del horno, las vaciamos. Freímos la carne en una sartén echándola ajo en polvo y sal, añadimos la berenjena y el tomate frito para que se este cociendo todo.
- 3
Rellenamos las berenjenas con la salsa. Ponemos un tranchete de queso por encima y calentamos en el horno hasta que se funda.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marta le encantará ver cómo quedó.
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