Kraut Pirok 🇩🇪
#micocina
#cocinandoconRomi
Hermosa clase vivida, con una historia increíble!
Reviviendo emociones ❤
Kraut Pirok 🇩🇪
#micocina
#cocinandoconRomi
Hermosa clase vivida, con una historia increíble!
Reviviendo emociones ❤
Paso a paso
- 1
Cortamos la cebolla y ponemos a rehogar con un poquito de aceite, una vez que haya blanqueado agregamos la carne molida/picada revolvemos y condimentamos, dejamos unos minutos hasta ver que la carne ya prácticamente esté cocinada, aho agregamos el repollo bien finito revolvemos bien y tapamos la olla por unos 5/8 minutos hasta ver que el repollo se vea tierno, transparente. Apagar y dejar enfriar_
- 2
En un vaso preparamos con la mitad de agua y la mitad de leche agregamos la levadura con 1cdta. Azúcar y 1 cdta. Harina, revolvemos y dejamos fermentar_
- 3
En un bowl coloco la harina, la sal, la que resta del agua y de la leche, el huevo y por último la levadura ya fermentada, mezclamos todo bien hasta lograr un bollo tierno, quedará un poco pegajoso(pero no agregues más harina) tapar y dejar leudar.Una vez que leudo hacemos pequeños bollitos de tamaño de una pelotita de pim pom, dejamos fermentar...
- 4
Estiramos, rellenamos y le damos formas como paquetitos, colocar en bandeja enmantecado, dejar leudar nuevamente y luego llevar a horno precalentado por 30 minutos aproximadamente hasta ver doraditas!
- 5
Listas amigos, extraordinariamente riquísimas!!!!
Recetas similares
-
Bandeja paisa 🤤😋 Bandeja paisa 🤤😋
#micocinaRica bandeja paisa (mi versión), con carne molida mixta
-
Ensalada Arcoíris Ensalada Arcoíris
Quería ver una mezcla de colores en mi ensalada y así quedó. Iluminar un plato con estos colores es algo que me encanta.
-
Goulash de carne Goulash de carne
Aunque uno de los secretos del goulash es su preparación lenta, aquí les presento una opción más rápido pero igual de increíble.
-
Carimañolas de coliflor😅 Carimañolas de coliflor😅
Este es mi primer ensayo, la idea es remplazar la yuca por coliflor. Me falta mejorar un poco más la consistencia de la masa, creo que me faltó coliflor. La carimañola es una preparación típica de la costa Atlántica de Colombia, es una fritura que se hace con masa hecha con yuca y diferentes rellenos (carne, pollo, queso) #delantaldorado
-
Canastas de plátano con carne Canastas de plátano con carne
Mi primera receta🙈Para quedar como una reina o un rey sin tanto trabajo😌Tiene pinta muy colombiana y me encantó el sabor dulce del plátano con el de la carne y el pimentón.❤¡Que la disfruten! Manden sus fotorespuestas y pongan muchos corazoncitos.#Familiar
-
Ensalada🥬Fresca de Repollo Morado y🌽Maíz.....!🎅🍻 Ensalada🥬Fresca de Repollo Morado y🌽Maíz.....!🎅🍻
Muy básica mi historia de ésta ensalada, me fascina la ensalada americana de repollo blanco, zanahoria y🍍piña y por probar nuevas recetas mezclé el repollo morado con maíz, cebolla, azúcar y mayonesa y me encantó, no la cambio, y ahora en casa, ésta con repollo morado se prepara con más frecuencia que la de repollo blanco con zanahoria y piñas. Para acompañar nuestro plato de Lengua rellena con Fiambres españoles y el Purín de Ahuyamas y Papas le va muy bien! La comparto con gusto y la intenten en casa...!🌽
-
PIZZA🍕Mixta con🫐Chucrut...! PIZZA🍕Mixta con🫐Chucrut...!
Unida de corazón a la celebración del día internacional de la pizza🍕,(10 de febrero), con una pizza fuera de concurso, que ni siquiera se imaginan, si no lo ven, que lleva repollo morado🫐, hecho chucrut. Usé la masa líquida para pizzas de Norali, compañera y amiga de esta casa...!Amo está masa Norali, gracias por compartirla. La pizza iba entera pero mi hijo Joaquín entró a mi zona de confort (la cocina), e insistió que la hiciera combinada con jamón por aquello de que a él particularmente no le gusta el repollo. Combinada con 3 tipos de queso y una crujiente tocineta, cosa de locos...!! Entren y les cuento cómo la hice, vamos allá...!😋 -
Arepa de huevo con carne molida Arepa de huevo con carne molida
Estas las hice con mi madre quedaron increíbles #yomequedoycocinoencasa #delantaldorado #Homenajeamama
-
Arroz mixto vitamina A vegan Arroz mixto vitamina A vegan
Es un plato alto en vitaminas. Debe ser acompañado con legumbres para tener proteinas completas
-
Ensalada de pollo y verduras Ensalada de pollo y verduras
Realmente es una reconstrucción de una ensalada, ya que en ocasiones no se tiene los ingredientes necesarios, así que lo mejor es usar nuestra creatividad y lo que de tenga a la mano.
francylora
Más recetas
Comentarios (5)