Paso a paso
- 1
Pones es un recipiente de horno los muslos (pequeños mejor) con un chorreón de aceite, ajos con cáscara partido por la mitad, la hoja de laurel, pimienta, sal y patatas pequeñas cortadas por la mitad.
- 2
Lo pones al horno a unos 180 grados una hora aproximadamente siempre mirando de vez en cuando y lo vas removiendo cada 5 minutos, a los primeros cinco minutos le echas un vaso de vino (a mejor calidad mejor sabor) del que sea. Y a esperar que se doren. Listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana le encantará ver cómo quedó.
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