Pizza base de pollo
Intento comer cada vez más sano y soy una apasionada de las pizzas. Por lo que busco alternativas healthies..
No sabe a pizza exactamente, pero da el pego y está muy muy buena.
Y si no eres fan de comerte los bordes, de esta manera si lo harás.
Pizza base de pollo
Intento comer cada vez más sano y soy una apasionada de las pizzas. Por lo que busco alternativas healthies..
No sabe a pizza exactamente, pero da el pego y está muy muy buena.
Y si no eres fan de comerte los bordes, de esta manera si lo harás.
Paso a paso
- 1
Picar muy pequeño el champiñón, la setas, la cebolla...
- 2
Mezclar en un bol la carne picada de pollo, la verdura anterior picada, 2 huevos, especias y sal al gusto, y copos avena hasta dar con una masa consistente.
- 3
Poner la mezcla en la bandeja del horno. Muy importante el papel de horno.
- 4
Con el horno precalentado a 170 grados, meter la masa durante 10 minutos.
- 5
Una vez la masa cocinada, la sacamos y ponemos el topping de pizza. En mi caso, base de tomate frito y mozzarella y de topping de pimiento verde, pimiento rojo, tomate natural, aceituna negra y jamón york.
- 6
Volver a meter en el horno hasta que veamos que los ingredientes estén hechos y el queso fundido.
- 7
En esta receta todos los ingredientes son opcionales. A la masa esta vez le agregué los champis y las setas. Pero podría haber sido calabacín y cebolla, p.e.
- 8
Intento siempre poner el máximo de verdura posible a todo para que sea lo más healthy posible. Por ello la masa se puede hacer solo de pollo. Pero hagas como lo hagas siempre saldrá rico.
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