Ensalada “Katara” con mozzarella y parmesano
Félix Cortés Schöler @Felix_EEUU
El nombre es en honor a nuestra Schnauzer miniatura que hoy cumple 8 años.
La ensalada es un invento sencillo y rápido, con inspiración en el clásico aderezo César, pero con un toque personal.
OJO: las cantidades para el aderezo dan suficiente para guardar la mitad en el refri donde se mantendrá por 3 a 4 días.
Ensalada “Katara” con mozzarella y parmesano
El nombre es en honor a nuestra Schnauzer miniatura que hoy cumple 8 años.
La ensalada es un invento sencillo y rápido, con inspiración en el clásico aderezo César, pero con un toque personal.
OJO: las cantidades para el aderezo dan suficiente para guardar la mitad en el refri donde se mantendrá por 3 a 4 días.
Paso a paso
- 1
Mezclar todos los ingredientes del aderezo y agitar vigorosamente para que emulsione.
- 2
Servir la lechuga con el queso mozzarella cortado en cubos y parmesano al gusto. Bañar con el aderezo y disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Félix Cortés Schöler le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/13653846
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Félix Cortés Schöler nació en Praga, Checoslovaquia. Ha vivido en la Ciudad de México, Los Ángeles y Berlín.Es guionista para cine y televisión. Fundador de Piroquinesis Media.Traductor de siete idiomas: español, alemán, inglés, italiano, francés, portugués y checo.Conferencista y consultor creativo; experto en hundir icebergs.Chef amateur.blog: https://piroquinesis.wixsite.com/hometwitter: @schoelerinstagram: cortesschoeler
Leer más Recetas similares
-
POLLO 8 Especias al Horno...! POLLO 8 Especias al Horno...!
Para compartir este rico pollo usando el aderezo 8 especias para que lo intenten en casa, fácil, rápido y excelente para la dieta acompañado de una fresca ensalada, vamos y les cuento como lo hice...!
-
Almuerzo Saludable #1 Almuerzo Saludable #1
No sé si a todos les suceda que deben por uno u otro motivo cuidar su alimentación pero les mortifica el sacrificar sabor por dieta😣😥bueno ése es mi caso,😁 así que mi lema es.... como todo lo fit que sea posible desde que su sabor sea ricooo🤭😄. Les comparto esta receta fit de mis favoritas , es deliciosa y les aseguro que quedas satisfech@ aportando pocas calorías a tú dieta, espero las disfruten #económicas #mitoque
-
Ensalada🥙 tibia de coliflor🥗!!! Ensalada🥙 tibia de coliflor🥗!!!
Es una ensalada hecha con coliflor blanqueada y luego dorada en la sartén... acompañada de papa cocida, apio, cebolla morada y lechuga...
-
Filete de Pescado con Champiñones en salsa de Ciruelas Filete de Pescado con Champiñones en salsa de Ciruelas
#Camino de los sabores#... La gastronomía Navideña, es el recordar cada costumbre culinarias realizadas durante Diciembre, donde se une la familia para compartir y fortalecer el núcleo. Se goza de la fusión de sabores dulces, frutos secos, vegetales, cítricos, y vinos.
-
Salsa de chorizo argentino con sobrado (a lo elegante penne con salsa de chorizo argentino) Salsa de chorizo argentino con sobrado (a lo elegante penne con salsa de chorizo argentino)
Anoche en mi refri solo habían unos chorizos argentinos y la mitad de una caja de penne que le había comprado a mi hijo y pues me puse creativa e hice la cena
-
AGUA E' PANELA Con🍋Limón y Yerbabuena🌿...! AGUA E' PANELA Con🍋Limón y Yerbabuena🌿...!
La probé en un restaurante y me encantó, super fresca, para esos días de inmenso calor, se las comparto, intentarla en casa y me lo cuentan...!🌿 -
Sándwich🍞🍅🍗 de pollo🤔🥪😋 Sándwich🍞🍅🍗 de pollo🤔🥪😋
Un sándwich de pollo sencillo pero con un aderezo delicioso y un acompañamiento que le dan mucho sabor... -
Ensalada de frutas con aceitunas y queso de almendras 🥙 Ensalada de frutas con aceitunas y queso de almendras 🥙
Los sabores ácidos y dulces viajan a la par de texturas suaves, rugosas y un aderezo con ligero picante. Una ensalada rica en frutas y grasas esenciales.
-
Sorbete de freijoa y banano con leche vegetal Sorbete de freijoa y banano con leche vegetal
Un sorbete de la abuela. Usualmente se toma con leche de vaca, pero en esta ocasión la hice con leche y yogur de coco. Le puedes agregar dulce aunque, para mí, es suficiente con el dulce del banano.
-
Ensalada rusa con pollo Ensalada rusa con pollo
Para un almuerzo rendidor y lleno de sabor casero. Ideal para guardar para después, por si apetece o por si acaso jejejeje #yosería la zanahoria, nutritiva, se la lleva bien con todo el mundo y dispuesta a ayudar a mejorar cualquier situación (comida) con un poco de positivismo (dulce) pero no en exceso.
-
PENNE RIGATE con un delicioso pepino relleno rebozado de queso mozzarella PENNE RIGATE con un delicioso pepino relleno rebozado de queso mozzarella
#juntosdecorazonAlmuerzo nutritivo y fácil de preparar. Un concejo cuando haga pepinos haga suficiente y deje en el refrigerador, para cuando quieras los acompañes con lo que te apetece.
-
Almidón de yuca casero🥟🥧🥟 Almidón de yuca casero🥟🥧🥟
Receta de aprovechamiento, extracción de almidón de yuca de manera casera, el almidón de yuca se puede usar en la preparación de amasijos, panes, budines, etc... Me parece que es sencillo y satisfactorio...
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/13653846
Comentarios