Magdalenas gigantes, caseras

Aunque lo suyo sería haber utilizado un horno de verdad, en esta ocasión opté por hornear unas magdalenas gigantes en un horno eléctrico pequeñito (su bandeja es la mitad de uno normal), con los ingredientes que os pongo me salieron 8 magdalenas gigantes y con la masa que me sobró (ya no cabía nada más en el horno), realice un segundo horneado de las 4 magdalenas cuadraditas.
Receta de queso fresco casero:
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/11851245-queso-fresco-azul-casero?
#abecedario
Magdalenas gigantes, caseras
Aunque lo suyo sería haber utilizado un horno de verdad, en esta ocasión opté por hornear unas magdalenas gigantes en un horno eléctrico pequeñito (su bandeja es la mitad de uno normal), con los ingredientes que os pongo me salieron 8 magdalenas gigantes y con la masa que me sobró (ya no cabía nada más en el horno), realice un segundo horneado de las 4 magdalenas cuadraditas.
Receta de queso fresco casero:
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/11851245-queso-fresco-azul-casero?
#abecedario
Paso a paso
- 1
Calentamos un poco el suero en el microondas, con una cucharada de azúcar, a continuación, añadimos la levadura.
- 2
A continuación batimos los huevos, junto con el azúcar, añadimos el aceite y mezclamos bien, sazonamos.
- 3
Tamizamos la harina sobre los huevos, añadimos el suero con la levadura y vamos mezclando hasta obtener la textura deseada.
- 4
Tapamos la masa con un trapo y dejamos reposar en el frigorífico unas 3-4 horas mientras sube la masa.
- 5
Amasamos de nuevo y vamos repartiendo con ayuda de una cuchara la masa en los moldes de magdalenas gigantes (previamente aceitados para desmoldar con mayor facilidad).
- 6
En el centro de cada magdalena colocaremos una almendra pelada entera (o cualquier otro fruto seco de vuestro gusto), le colocamos sobre la almendra una cucharadita de azúcar.
- 7
Horneamos a 250º unos 40 minutos.
- 8
Comprobar el punto de cocción pinchando con un palillo las magdalenas, cuando el palillo salga limpio, estarán terminadas.
- 9
Dejamos enfriar y a comer, pero templaditas estaban riquísimas, chollo para el cocinero.
- 10
Las magdalenas pequeñas las realice en un segundo horneado, el lugar de fruto seco, les coloque unos cristales de azúcar azules.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Magdalenas caseras Magdalenas caseras
Gracias a la receta de Judith me animé a preparar mis primeras magdalenas caseras quedaron esponjosas y con un toque de limón ideal. Me recordaron al olerlas a mi infancia 🤩🤩. Súper ricas!! Cocina con Barbara -
Magdalenas caseras Magdalenas caseras
Ya tocaba hacer unas ricas magdalenas. Con estos ingredientes salen unas 12. Para hacerlas podéis usar harina con la levadura integrada o utilizar harina de trigo normal y una cucharadita de levadura. La receta la he sacado de elcomidista y en la pagina os habla de la ciencia de las magdalenas, trucos y pasos para adaptarla como a cada uno más le guste. Yo lo he hecho y este es el resultado. Empezamos. Creandoaficiones - Susana Sg -
Magdalenas caseras Magdalenas caseras
https://youtu.be/lNI5IoyPOc0 << recetas de casa LMMagdalenas caseras Magdalenas caseras
Esta tarde tenemos de merienda unas magdalenas de mi mujer, las magdalenas de la Moni.Siempre le salen divinas. Ramón Palmerín GranadoMagdalenas caseras Magdalenas caseras
Magdalenas rápidas y fáciles para hacer en un rato de una tarde aburrida Alberto RuizMagdalenas caseras Magdalenas caseras
En la imagen se puede ver la división de dos partes de magdalenas en la otra saved explicaré el por que lo separe. Página De Cocina/Postres GORUCY Eric MaturanaMagdalenas caseras Magdalenas caseras
He probado muchas recetas de magdalenas, pero ninguna cómo esta. Tiene el sabor de las magdalenas de toda la vida. Son esponjosas, nada resecas y por si fuera poco, aguantan muy bien el paso de las días. Yo he llegado a conservar algunas hasta 10 días en un recipiente hermético y estaban buenísimas. He probado otras recetas después del descubrimiento de esta, pero por ahora, ninguna la supera. Estoy convencida de que si las probáis volveréis a hacerlas.#mirecetario Encarna Pérez (La Cocina De Encarni)Magdalenas caseras Magdalenas caseras
La receta es de mi madre y estas son las magdalenas que muchas veces he comido en mi infancia. ¡Deliciosas! Marisa (Postres y otras recetas)Magdalenas caseras Magdalenas caseras
Lo mejor de estas magdalenas es que se conservan unos cuantos días muy tiernas. #mirecetario La Cocina de LoliMagdalenas caseras Magdalenas caseras
#cumplimos5Lo que me gustan las recetas de toda la vida 😳Nada mejor que celebrar que tenemos el finde a la vuelta de la esquina que con unas deliciosas magdalenas 🎉 La cocina de ZaidaMagdalenas caseras Magdalenas caseras
Nunca antes había hecho magdalenas. Mirando recetas de unos y otros me ha salido esta! Gracias a todos! Están muy ricas! Nuria_EsMagdalenas caseras Magdalenas caseras
Las magdalenas se asocian al desayuno o la merienda. Sin embargo, son un buen postre si se mezclan con otras cosas dulces. Combinan con casi todo.Vídeos: Magdalenas caseras Beatriz
Más recetas
Comentarios