Magdalenas caseras
Esta tarde tenemos de merienda unas magdalenas de mi mujer, las magdalenas de la Moni.
Siempre le salen divinas.
Magdalenas caseras
Esta tarde tenemos de merienda unas magdalenas de mi mujer, las magdalenas de la Moni.
Siempre le salen divinas.
Paso a paso
- 1
Preparamos los ingredientes.
- 2
Ponemos el horno a calentar a 200° mínimo de 15 minutos.
- 3
En un bol añadimos los huevos y los batimos con la ayuda de unas varillas. Cuando han doblado su volumen le añadimos el azúcar y seguimos batiendo.
Le añadimos el aove y seguimos batiendo con las varillas.
Añadimos la leche y seguimos con el proceso.
- 4
Tapizados la harina con la ayuda de un colador y le añadimos la levadura y la ralladura de la lima.
Mezclamos bien los ingredientes.
- 5
Tenemos la masa preparada.
- 6
Preparamos los moldes.
En una bandeja de horno le colocamos los moldes de silicona y los moldes de papel
- 7
Llenamos 3/4 partes del molde.
- 8
Añadimos azúcar.
- 9
Precalentamos el horno a 200° durante 15 minutos.
Añadimos las magdalenas y horneamos a 180° hasta que doblen su volumen y estén doraditas por la parte superior, unos 40 minutos aproximadamente.
- 10
Servir y listos
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