Patatas hervidas perfectas
Las patatas son un buen complemento o guarnición para completar nuestras comidas. Las patatas hervidas son una perfecta guarnición para acompañar carnes y pescados, incluso un buen complemento para las ensaladas, y es que las patatas pegan con todo. Son ricas en hidratos de carbono, por lo que son ideales para acompañar a alimentos proteicos y así conseguir un plato variado y equilibrado. Ideales para comidas y para cenas.
En este caso preparé las patatas hervidas, por lo que no se necesita añadir grasa para su elaboración. Es, por tanto, una receta perfecta para adelgazar, siempre y cuando se consuman en las cantidades adecuadas.
Patatas hervidas perfectas
Las patatas son un buen complemento o guarnición para completar nuestras comidas. Las patatas hervidas son una perfecta guarnición para acompañar carnes y pescados, incluso un buen complemento para las ensaladas, y es que las patatas pegan con todo. Son ricas en hidratos de carbono, por lo que son ideales para acompañar a alimentos proteicos y así conseguir un plato variado y equilibrado. Ideales para comidas y para cenas.
En este caso preparé las patatas hervidas, por lo que no se necesita añadir grasa para su elaboración. Es, por tanto, una receta perfecta para adelgazar, siempre y cuando se consuman en las cantidades adecuadas.
Paso a paso
- 1
Las bien las patatas con agua y con ayuda de un cepillo para eliminar todos los posibles restos que contengan en la piel.
- 2
Eliminar las imperfecciones que puedan tener las patatas, pero no pelarlas.
- 3
Hervir agua y cuando esté hirviendo añadir las patatas enteras y sin pelar y una pizca de sal.
- 4
Hervir hasta que al pinchar la patata esté blandita. También se puede ver que ya están porque la patata empieza a rajarse o abrirse.
- 5
Una vez hechas, dejar enfriar un poco para poder pelarlas, la piel sale fácilmente.
- 6
Una vez peladas cortarlas al gusto y aliñar con orégano al gusto y una cucharada de aceite de oliva en crudo.
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