Pizza de pollo con maíz tierno
Para celebrar este día de amor y amistad decidí hacer una pizza pero como no tenía champiñones probé otra opción que fue el maíz tierno y quedó exquisita. #caminodesabores #mitoque ( salieron dos pizzas medianas).
Pizza de pollo con maíz tierno
Para celebrar este día de amor y amistad decidí hacer una pizza pero como no tenía champiñones probé otra opción que fue el maíz tierno y quedó exquisita. #caminodesabores #mitoque ( salieron dos pizzas medianas).
Paso a paso
- 1
Poner el azúcar y la levadura en el agua por 10 a 15 minutos, mientras tanto revolver la harina con la sal.
- 2
Después de los 15 minutos echar a la harina las dos cucharadas de aceite y el agua con la levadura y amasar bien.
- 3
Cuando la masa ya se despegue del recipiente pasarla al mesón o la mesa y seguir amasando por 10 minutos, si la masa se pega a la mesa o a las manos ir agregando un poquito de harina.
- 4
Cuando hayan pasado los 10 minutos y la masa esté lista (este suave y no se pegue a las manos al tocarla) se unta con aceite y se coloca en una taza y se deja reposar por una hora
- 5
Pasado este tiempo la masa ha crecido, entonces tomamos la mitad y le damos la forma del molde, en grosor depende del gusto de cada uno, le agregamos salsa napolitana y la llevamos a pre cocer por 10 minutos a 180°C
- 6
Mientras desmenuzar la pechuga, partir el jamón en cuadritos, sacar el maíz de la lata y rallar el queso.
- 7
Después de los 10 minutos sacar la masa del horno y armar la pizza, agregando una capa de queso, luego una de jamón, enseguida el maíz, luego el pollo y por último otro poco de queso por encima.
- 8
Llevar nuevamente al horno por 10 a 15 minutos dependiendo de la consistencia que desee de la masa y a disfrutar de una deliciosa pizza.
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